(新加坡18日讯)2024年新加坡“必比登推介”名单出炉,小贩美食鱼汤和虾面个别有两家入选,是今年一大亮点。

今年的“必比登推介”名单中,新入榜的有11家餐厅和小贩食摊,总计81家入榜。

汉记鱼汤汤头以马鲛鱼熬制,鱼肉新鲜,汤头清甜。
汉记鱼汤汤头以马鲛鱼熬制,鱼肉新鲜,汤头清甜。

新入榜的11家分别是惹兰苏丹虾面、如记小厨、江师傅面家、印度炭烤Delhi Lahori、义大利餐厅Fico、汉记(鱼汤)、槟城小吃、新记驰名鸡饭、 MP Thai(Vision Exchange)、宋鱼汤和贩售虾子面的Zhup Zhup。

惹兰苏丹虾面拥有逾70年历史,以汤底鲜甜的排骨虾面闻名。
惹兰苏丹虾面拥有逾70年历史,以汤底鲜甜的排骨虾面闻名。

当中,厦门街熟食中心有4家入榜,是最多小贩摊位上榜的熟食中心。

江师傅面家是入选2024年新加坡必比登推介名单的新食摊之一。
江师傅面家是入选2024年新加坡必比登推介名单的新食摊之一。

今年是米其林第八年推出新加坡必比登名单,旨在表扬价格中等又美味的餐厅或摊位。所推介的餐厅或小贩摊位,每人一餐价格不能超过45元。

印度炭烤Delhi Lahori入榜。
印度炭烤Delhi Lahori入榜。

2024年新加坡“必比登推介”新入榜美食名单如下:

江师傅面家
Delhi Lahori
Fico
汉记
惹兰苏丹虾面
槟城小吃
新记驰名鸡饭
MP Thai(Vision Exchange)
如记小厨
宋鱼汤
Zhup Zhup

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