青皮王每公斤卖48新元(约167令吉19仙)。

(新加坡18日讯)又到榴梿飘香季节,新加坡榴梿摊贩搞噱头,亮出“飞机猫”、“黑金皇”、“青皮王”、“松鼠王”等罕见品种,有些每公斤售价从48新元(约167令吉19仙)到58新元(约202令吉2仙)不等,引起热议。

新加坡最近市面上出现许多榴梿品种,更有些罕有的猫山王品种,价格每公斤高达58新元,令人咋舌。

《新明日报》记者走访芽笼一带的榴梿摊,发现有摊贩售卖“青皮王”、“黑金皇”,每公斤价格从48新元到58新元不等,并打著冠军榴梿等名堂售卖。

此外,牛车水丁加奴街的一家水果摊,也引进了“松鼠王”,同样打著“稀有品种、百年老树、特选品种”等名堂,售价每公斤58新元,也有盒装售卖,价格也是58新元。

狮城榴梿摊贩以每盒58新元(约202令吉2仙)贩卖“松鼠王”。
狮城榴梿摊贩以每盒58新元(约202令吉2仙)贩卖“松鼠王”。

受访店员透露,“松鼠王”货源较少,属于稀有品种,价格比一般榴梿来得高。不过谈起口感,他说,因人而异,价格贵不代表就能迎合顾客口味,光顾的顾客多以游客为主。

位于克罗士街上段的榴梿专卖店“正宗猫山王老树”,所售卖的“飞机猫”榴梿每公斤要价48新元。

老板张朝胜受访时说,所谓的“飞机猫”,其实是猫山王品种,属于高山老树,因早期常年出口到中国大陆和香港等地,之后引入新加坡,才特此命名。

“‘这是坐飞机出国的‘猫山王’,我们以他们出口价进货。这些都属于A果,产地是彭亨劳勿,施肥也会比一般来得更多。由于出口到国外,算是极品中的极品, ”

张朝胜不讳言,榴梿的命名可能只是噱头,借此吸引顾客,毕竟以猫山王品种而言,就有好几种。

他说,店内只卖卖猫山王品种榴梿,目前榴梿季节才开始,进货量较少,因此价格也高。他相信,来到旺季高峰期时,价格肯定会下降。

“现在是接近50新元,可能会下到38新元(约132令吉36仙),也说不定。我们的榴梿是天天都来货,以‘飞机猫’来说,平均进货30到50公斤,属于季节性的,有时也会去到100公斤,主要看销量而定。

“榴梿36”老板张诗咏受访时说,A级猫山王在旺季的售价约为每公斤21新元(约73令吉15仙), 非旺季则为每公斤26新元(约90令吉56仙)。至于“黑刺”品种,旺季的售价约为每公斤22新元,非旺季则为每公斤28新元(约97令吉53仙)。

“其他品种榴梿在旺季时一个5新元(约17令吉42),也有3个10新元(约34令吉83仙)的。比较特别的是白叶山(彭亨州西部劳勿)种的猫山王,不是每天有。有时候一天来两个。有顾客要求订才进。 价格是每公斤48新元,也是其中最贵的。”

张朝胜说,引进“飞机猫”吸引不同饕客上门。
张朝胜说,引进“飞机猫”吸引不同饕客上门。

来自中国的叶女士(32岁)和丈夫来新加坡准备展开新生活,两人首次在新加坡品尝榴梿,指榴梿味道比中国的更美味。

“我们花了40新元(约139令吉21仙),应该是猫山王吧,可能有些贵吧,但以这个份量、这个味道和口感来说,还是很值得的。若有机会或是促销的话,肯定会再次尝试。”

叶女士说,如果在中国购买榴梿,一般品质的榴梿就要250人民币(约162令吉39仙)。

另外,有摊贩说,确实还是有顾客会买每公斤售价58新元的“松鼠王”,有些人认为值得,也有人在听到价格后咋舌。

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