(居銮15日讯)我国消费市场今年面对消费税落实、令吉疲弱及物价上调三重打击。不过,做为日常必需品的鸡蛋,仍维持一定的需求量,同时蛋鸡农场业者也会视情况自行减产自救,使蛋价这一年来表现平稳。
马来西亚禽畜业联合总会全国蛋鸡组主任罗韦清接受《东方日报》访问时透露,鸡蛋今年的市场整体走势与其他禽畜业产品如肉鸡相比显得较为平稳,没有亏本,蛋鸡农场业者视市场减产,避免市场出现鸡蛋过剩而贱价抛售的现象。
他说,今年一个鸡蛋的平均成本介于27仙至28仙,平均鸡蛋农场价则一个30仙,最低一个29仙,波动不大。
他解释,鸡蛋的成本及农场价视鸡蛋大小与等级有1仙至6仙的差距,因此市场报价时采用产量占70%的B级与C级鸡蛋作为成本及农场价标准。
他坦言,如果令吉走高,可以帮助业者减轻成本的经济负担,仍有不少业者反映令吉走软造成变相涨价的问题,导致成本增加。
“不排除鸡蛋市场也可能出现供过于求的问题,但是多数业者甚有自觉,在发现市场消费情较差时,便会加速减产,淘汰老母鸡,或者减少养殖小鸡,待市场好转时再做出规划。”
他指出,上述应对措施除了能够挽救市场鸡蛋过剩的劣势,蛋鸡农场也节省成本,是两全其美的方案。
“虽然如此,蛋鸡农场业者仍担心各种因素带来市场变化,包括令吉汇率再跌加剧进口饲料变相涨价的问题。现在局势多变不明,业者也不敢妄加猜测明年鸡蛋市场的前景如何。”
蛋鸡农场业者叶志鸿说,即使今年堪称经济不景,市场萧条的一年,但鸡蛋销售未见太大起落,主要是因为消费税落实、令吉疲弱及百物上调,鸡蛋还是比较经济的商品,维持一定的市场需求量。
“消费税落实及物价上涨削减中等收入及低收入消费者购买力。为了生活,消费者不至于完全抗拒消费,只是改变了消费思维。”
他表示,如今消费者在衣食住行更加精打细算。与其他蛋白质来源的肉类比较,鸡蛋价格相对便宜,消费者减少购买肉类,改买鸡蛋摄取同样的营养。