(居銮14日讯)柔佛州农业及农基工业委员会主席依斯迈莫哈末指出,柔州牛羊肉生产量名列全国第二,惟所出产的牛肉只占市场需求量的26%;羊肉仅占市场的5%,进口冷冻牛羊肉仍在我国市场上占绝大多数。

依斯迈莫哈末透露,全柔目前拥有4344名以家庭式经营的传统反刍动物畜牧业者、153名半商业反刍动物畜牧业者,以及97名商业养反刍动物畜牧业者,每年生产11万头牛及5800只羊。

“从上述数据可看出,反刍动物畜牧业的传统业者、半商业业者及商业业者的比例分配不均,也显示了我国的反刍动物畜牧业依然还有很大的发展空间。”

需增加产量

他说,我国有需要继续提升本地牛羊肉产量,自给自足;而目前进口我国的冷冻牛肉羊肉主要来自印度、澳洲及泰国等等。

依斯迈莫哈末今日上午出席在居銮举办的“人民畜牧计划”援助金移交仪式后,召开新闻发布会,这么说。出席者包括柔佛州兽医局主任艾达。

政府拨20万援助

依斯迈莫哈末说,柔州政府今年拨出200万令吉左右,作为“人民畜牧计划”的援助基金。全柔共计有150名反刍动物畜牧业者受惠。

他指出,该计划的参与者将视情况,各可获得总值一万令吉的牛羊及畜牧机器。例如,养牛业者可获得2至3头牛,养羊业者也可以获得2至5只羊。

“我们期许柔佛州明年的牛羊产量能比今年增加5%。”

依斯迈莫哈末提到,州政府也关注全柔生产的牛羊质量,他希望有关业者能够充实自己,吸取新知识,并且提升及改革现有的畜牧技术。

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