(新山13日讯)马来西亚贩商同业总会总会长姚文春透露,新山柔佛再也花园德达路区美食街目前正在进行规划,该美食街往后将增加至逾80个档口,希望未来这条美食街能成为各区楷模,带领全国小贩中心或餐室创出一个全新的营运模式。
他希望,能把上述美食街打造成为一个具现代化的美食旅游景点,同时也欢迎有兴趣参与的小贩,一同加入美食街行列。
“柔佛再也花园德达22路后巷的美食街,现共有逾40个档口,目前正在进行详细的规划及重新包装。”
姚文春表示,美食街将以原有档口作为基础,过后会陆续招揽其他有兴趣的小贩加入,未来美食街也会增加更多国际美食及进行各项规划,包括提升美食街的卫生情况及改善清理碗碟方式和速度等,进而提升顾客用餐体验的满意度。
姚文春也是柔南流动小商公会主席,他昨晚带领逾百名来自全马76个马来西亚贩商同业总会属会的执委参观柔佛再也美食街后,接受媒体询问时,作出上述表示。
招揽40档主
出席者包括巴西古当华团联合会财政拿督李文发。
他强调,随著时代的演进,美食中心和小贩素质需不断提升,尤其是在服务和卫生环境方面,目前这条美食街经过柔佛巴西古当华团联合会向新山中区市议会申请获得批准后,正积极进行规划,现有档口不受影响,仍然可继续正常营业。
他说,柔佛再也花园德达22路后巷美食街正招揽多40个档主,如果有兴趣加入成为美食街一份子,可致电联络他(019-7714649),或李文发(019-7777980)。