(吉隆坡9日讯)卫生总监拿督诺希山指出,怀疑食用叻沙而中毒的案件,增加至61起案件,其中有2人死亡!
诺希山今日发文告表示,在我国三州发现42起新案件,其中吉打有14起、霹雳7起和雪州21起。
他说,根据调查结果显示,这些新病患和早前发现的另外21名病患,都曾经食用在吉打华玲居邦一间档口的叻沙。
目前为止,有21名病患住院就医,其馀38人作为门诊病患接受治疗,死亡人数维持2人。
他指出,经过州卫生局对该售卖叻沙档口和叻沙用料进行详细的调查后,发现该档口没有使用含有超标杀虫剂的生菜,因此否决社交媒体广传的说法。
目前,卫生部还在等待食物样本的检验分析结果;另外,在2名在华玲食物中毒的粪便样本,在沙门氏菌(Salmonella spp.)检验中呈阳性,更详细的调查还在进行中。
他提醒,民众若发现身上出现食物中毒的症状,应该立刻就医。
他表示,所有食品经营者和公众都应了解食品安全程序。 食物需在准备后不超过四小时食用。 如果食物被存放,应在适当的温度下加热到足够的温度,以防止食物中毒。
他也劝告,民众需经常考量食安问题,除了慎选外食的地方,用餐前采取“看、闻和尝”以避免服食已经腐坏的食物。
“民众也必须保持自身卫生,饭前和上厕所后都需洗手。”