（万宜25讯）被誉为“生命之果”的无花果，可谓是世界上最古老的果树之一；虽然其果名被称作“无花”果，但事实上无花果并不是没有花，只是花朵长在果实内，从外表观察无法一探究竟；一般上消费者在市面上只能看到无花果乾，但其实热带气候的大马，也合适栽种且出产新鲜的无花果！
无花果主要生长在热带和温带，无花果既是果也是花，果实呈球根状；其栽培历史至今已有超过5000多年；无花果因花朵生长在果内而得其名，无花果也因其特征，而在植物学中被称为隐头花序（Head Inflorescence）。
隐头花序是本属植物最重要的特征，因花是生长于果内，而称之为隐头果；他们既是果又是花。其实无花果并非没有花，不过他的花托胀大把细小的花包里其中。
目前位于在万宜高尔夫度假村（Bangi Golf Resort）的无花果果园，就栽种了1140棵的无花果树，每棵无花果树，每次出果则可以生产3至6粒的新鲜无花果。
活动负责人之一拉莎（Razan）接受《东方农情》栏目采访时直言，无花果的原产地来自很多不同的地方，主要来自土耳其或是中东一带，而在大马栽种的则是属于另一种品种的无花果树，他们的不同之处在于颜色、大小及甜度。
“虽然都是无花果，但土耳其和大马品种的无花果却不尽相同，因为无花果的品种实在太广了，而且每一个品种的颜色、大小及甜度大不相同。例如，土耳其的品种会比较粽紫色，而大马所见的会比较偏紫色。”
“无花果很喜欢晒太阳，不太喜欢太多水分，若叶子及根部遇到太多水分将会腐烂。”
拉莎指出，她们现在种植20个品种，其中棕色的土耳其品种（Brown Turkey）及超级巨大的红色无花果（Super Red Jumbo），但比较少种植黄色无花果。
“我们种植比较多属于红色的品种，如棕色土耳其及超级巨大红色无花果。”
“而黄色品种也是有种植，但产量就比较少，因为黄色品种比较难找到，而且黄色品种的果实也较小及甜。”
拉莎透露，其实，无花果并不困难栽种，无花果要求光照充足，但叶片要避开阳光直射，要稍加遮荫。而无花果对土壤要求不严苛，无论是微酸性或是微碱性的土壤，无花果都适应栽种在其中。
她表示，无花果苗的繁殖可用播种、扡插和压条等方法，最常用的是扡插法，枝条容易生根，成活率高。
她说，例如他们都是使用切茎（Cutting）方式，以加速无花果树可以更快生长起来。
“一般无花果的种植需要耗时6个月时间，我们通常使用切茎方式来种植，以更快速的方式获得果实，我们都是每天采集水果。”
“我们会在两年内更换一次果树，然后我们会培植在塑料袋内，以限制他们的生长高度。”
“种植在塑料袋主要为方便我们监督每盆的无花果植物，若其中一些植物出现状况，我们就可以很快地去更换。”
拉莎说道，无花果树的种植，都放在遮雨棚内避免遭到鸟类及昆虫进入，也减少果树的病毒感染问题。
无花果好处多 可控制体重又可润肠通便
无花果成熟之后，肉厚而柔软，甜蜜多汁，可以整颗直接连皮吃、切片吃、泡茶喝，或是制作成果乾都很受欢迎。
无花果的营养价值高，含大量的纤维和多酚类，洗净后连皮一起吃，除了口感特别之外，还有很多功效。
无花果可以新鲜的时候吃，也可以晒乾了吃，或做成果酱、糕点。市场上的无花果一般是无花果乾，因为便于保存和运输。
拉莎表示，无花果有许多好处，包括对消化系统有益、抗氧化及控制体重。
“一些想要控制体重的人比较喜欢吃无花果，因为会容易有饱腹感，而且有润肠通便的效果。”
拉莎指出，除了果实之外，无花果叶子也可以制作成无花果茶。
“无花果叶子上面有点毒，所以一些皮肤敏感的人士接触会发痒，所以需要小心处理。”
“无花果叶子需要晒干，然后才可以制作成无花果茶。”
她透露，新鲜的无花果需要在3天内吃完，不然就会变酸及软烂出水。
她说道，无花果所生产的无花果，主要是提供给度假村的住客食用，也在度假村的餐厅和自助餐中推出可直接食用鲜果，或制成果汁、菜肴及甜品。
“我们也会把无花果制成无花果干，这样就可以把无花果保存久点。”
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