色彩绚丽,花色似锦的金鱼,从人类开始兴起饲养观赏鱼后,一直都是国际观赏鱼爱好者追捧的鱼类之一,受欢迎程度数百年来历久不衰,也因此在有需求就有供给的经济模式下,大量饲养及繁殖金鱼,自然成为了一门具备经济效益的行业。
说起饲养金鱼的历史,更可追溯至中国晋朝至唐朝期间。当时人们开始将色彩鲜艳的鲫鱼养在池中,作为观赏用途,后在长时间的杂交配种下,令鲫鱼的体型及色泽逐渐产生变化,进而形成现在人们所喜爱的金鱼。
此后,饲养金鱼的文化也逐步传至世界各地,其中包括美国、日本,当然也包括东南亚各国,杂交配种所产生的金鱼种类,多不胜数。
然而,饲养及繁殖金鱼已不再只是中国独有的专利,我国所饲养及繁殖,特别是位于霹雳州务边拉湾古打新村出产的金鱼,在国际市场上更是占有一席之位,获得世界各国养鱼爱好者的认同。
废矿湖水质适养殖
从事观赏鱼养殖业已有逾20年的信合企业东主黄煜添指出,务边拉湾古打一带出产的观赏鱼种类多不胜数,但以金鱼最为出名及具备代表性,也是国内出产金鱼的基地,其中以珠鳞及狮子头金鱼品种为多。他说,拉湾古打之所以会成为我国出产金鱼的基地,主要是因为当地拥有许多的废矿湖,废矿湖水质的酸碱性刚好达到偏碱性的7度左右,非常适合养殖金鱼及其他观赏鱼类。
“当年,锡矿业没落后留下无数的废矿湖,因此有人前往拉湾古打附近的废矿湖,取水饲养金鱼为乐,岂料饲养出的金鱼品质,无论是色泽或体型都非常理想,过后就开始有很多人在拉湾古打附近的废矿湖旁设立鱼塘养殖金鱼。”
目前主要饲养及繁殖狮子头金鱼品种的黄煜添透露,在拥有优良水质的大前提下,金鱼其实不难饲养及繁殖,养殖业者也不怕天气变化所带来的影响,因为传入我国的金鱼早已适应赤道线上的酷热天气。
“即使是在大热天,我们下池工作时感到池水烫脚,池内的金鱼也不会有异样。反而是在下雨天,温度下降才会令养殖业者感到稍微头疼,因为温度过低有时会造成金鱼生病,如尾部溃烂等,影响收成。”
他补充,务边拉湾古打金鱼养殖业者一般都是自己为金鱼进行杂交配种,所以有些时候也会配出全新的鱼种,他近期也成功培育出色彩更为鲜艳的三色狮子头金鱼。
提升养殖技术寻求突破
种种不同因素,再加上我国的金鱼配种及饲养技术停滞不前,让其他国家从后赶上,进而造成我国金鱼养殖业的国际地位在近年受到动摇。
黄煜添指出,欠缺政府的专业机构辅助,我国目前的金鱼养殖业者仍采用传统的自然繁殖法,若与国外的人工繁殖法相比,实属落后及耗时。
他说,优质品种的金鱼必须经过不断的杂交配种繁衍,采用自然繁殖法则需挑选出优良的种鱼进行繁殖,然后等待小鱼成长至性腺成熟,至少也需要3个月时间,才能开始进行另一轮的繁衍。因此,他认为国内的金鱼养殖业若要寻求突破,就必须开创更进步的养殖技术,才能具备国际竞争力。
自然繁殖式 饲养3个月可出售
从配种繁殖,到饲养至成鱼出售,整个周期大约要3个月时间,期间也会进行筛选工作去芜存菁,将品质低劣的金鱼淘汰,留下色泽及体型良好的金鱼。
黄煜添也是务边观赏鱼公会主席,他分享为金鱼配置繁殖的技术时表示,相对于国外的人工配种,区内的养殖业者多采用自然繁殖的方式繁衍金鱼。
“同时,不同种类的金鱼在配种时所需的空间不一,一般都是由养殖业者自行拿捏。首先,业者会先根据经验,将特定数量的种鱼(亲鱼)放入池塘,池塘上也会放置一些浮萍。”
他说,当雌雄种鱼进行交配后,雌鱼就会将已受精的卵产在浮萍浸水的根部,届时业者就会把浮萍移入室内的水箱,等待2至3天,小金鱼就会孵化。
他指,刚孵化的小金鱼并不活跃,区内业者都会以水蚤作为饲料,催谷小金鱼长大,并在水箱养殖约两个星期,当小金鱼开始会游动后,才移至池塘饲养。
黄煜添表示,小金鱼的成长过程中必须吸收大量的蛋白质,所以业者都会以水蚤、红虫或蚯蚓参杂鱼粒饲养。当然业者也会把池塘打造成适合微生物滋长的环境,以微生物作为金鱼的替代食物来源。
“过程中,我们也会不断筛选及保留体型与色泽良好的金鱼,因为不符合资格的金鱼无价,卖不到钱,只能作为其他鱼类的食物。”
他以三色狮子头金鱼为例,指此类金鱼会繁殖7种混杂颜色的小金鱼,其中包括红白黑、黑、红黑、青、红、红白等,但只有前3种可以出售或选为种鱼,其余的都不获市场青睐,必须淘汰。