日本番薯肉质松软甘甜，商业前景受看好，吸引农友投资栽种。现代人生活水准提高，对饮食的要求提高，尤其注重健康的饮食，所以，属有机栽种和含有多种维生素的番薯，愈加受到人们的重视。
我国的市面上，有本地番薯和日本番薯。国内农友大多数是栽种本地品种番薯，有红肉、白肉及黄肉。
国内栽种日本番薯的农友不多，市场上的日本番薯，大多数由印尼入口，有紫肉和白肉，也有的从越南入口。
而在霹雳州直弄的阿逸德润，则有一名农友吴荣文，看好日本番薯的市场，在今年进军栽种紫肉日本番薯，未来准备增种黄肉日本番薯。
吴荣文接受《东方日报》访问时指出，阿逸德润在早年是锡矿区，留下一大片的沙质地，适合栽种多样的本地水果。
他说，本身栽种罗汉番石榴、普通番石榴、玉蜀黍及金瓜等，近年发现日本番薯有渐受欢迎的迹象，开始关注和探讨日本番薯。
“后来，我于今年6、7月在1英亩余的地段，尝试栽种紫肉日本番薯，已收成，第2轮的日本番薯已栽种了一个多月，再过一个多月就能收成。”
[栽种3个月已可收成的日本番薯园区。]
批发价每公斤RM1.50
他表示，过去番薯是普遍的农作物，一般民宅都能简易在住家旁栽种，但在现今时代务农者减少，民宅少有空地供居民种番薯，同时，现代人重视健康食品，所以，其市场前景看俏。
至于选择栽种日本番薯的原因，他说，除了日本番薯吃起来口感不一样，肉质松软甘甜，更重要的是，日本番薯有价，即农场批发价每公斤约1令吉50仙，而本地番薯仅约1令吉。
他说，现况，日本番薯比较受华裔的欢迎，巫裔喜爱白肉和红肉的本地品种，惟渐有更多的巫裔关注日本番薯。
他指出，番薯有多样化食法，亦能作菜，不论是蒸、煮、烤，或煮糖水都可，家庭或商业用途两相宜。
“本地番薯主要是商贩购买作商业用途，日本番薯主要是家庭购买享用。”
他说，紫肉日本番薯具天然色素，很适宜制糕点，现在也有更多人制作番薯饼，业者不必再添加色素，有的景点区还有烤日本番薯。
他提到，农历新年，日本紫肉番薯的需求不错，华人用以配颜色煮“摩摩喳喳”祭祀神明。
[吴荣文展示日本紫肉番薯。]
分期栽种每周有收成
吴荣文指出，如果有4、5英亩的地段，分不同时期栽种，就能保持每周都有番薯出产，确保农友有稳定的收入。
栽种方面，他指番薯容易栽种，喜光，是耐旱农作物，少病害，而最理想的土壤是沙质土。
他说，栽种番薯前先清除野草，然后犁土成一格格的苗床，撒上鸡粪，之后再将番薯藤扦插入土即可。
“番薯生命力很强，容易栽种，常用扦插法，即将长约2、30公分，带有一些番薯叶的番薯藤，以斜插的方式将根部埋到土壤即可。”
他说，初时浇水勿过量，以免番薯藤腐烂，待根部生长健全后，即可增加浇水量。
“虽然番薯作物耐旱，但在干旱也要浇水，当2、3个星期未有下雨时，农民便需要进行灌溉，避免番薯叶会干枯，毕竟种植地段属沙质土，易干燥。”
他提到，番薯是有机种植，采用的是有机肥，没有采用农药，而且是以人工拔草，惟农民也不可忽视野草，以免野草吸收番薯的营养。
“由于种植的目的在于采收番薯，所以，不采番薯叶，在收成后将大小番薯分类，但价格一样，200至300克重的番薯最受欢迎。”
他说，日本番薯生长迅速，栽种3个月就可收成，收成期一个多月，若没有适期收成，4个多月起番薯会开始腐烂，届时将蒙受损失。
他补充，一英亩的地可产约4吨番薯，与本地番薯的产量大致没分别。同样的地段，一年最多可以栽种三四季而已，栽种一英亩地的日本番薯，成本千多令吉。
[我国的农业领域很须要外劳的人力资源。]
扦插法扩展种植
吴荣文除了栽种紫肉日本番薯，最近他也在田地，直接以番薯栽种方式，试种一些白肉日本番薯，主要是待成长后取番薯藤，再以扦插法扩展白肉番薯的种植。
他表示，要取得日本番薯的秧苗不易，所以，只好先以番薯栽种，以取得番薯藤，作为扩展栽种的秧苗。
他反映，即使农友有心要大幅栽种日本番薯，仍然面对可供开发的地段买少见少的境况，现阶段只能有多少地就种多少。
他告知，农业领域面对的一项问题，是难以聘请本地工人，毕竟农业给人感觉是辛苦的行业，消耗体力，所以，很依赖外劳。
“可是，聘请外劳却有很多的手续和程序，令人烦脑，这也造成农业领域一直有非法外劳存在的问题。”
因此，他希望政府放宽和简化申请外劳的手续，鼓励我国的农业发展。
