(槟城12日讯)香港美食家蔡澜与21名来自中、港、澳的游客展开五天四夜槟城及吉隆坡榴梿及美食之旅,主要是来槟城威南品尝榴梿王中王“黑刺”、乔治市娘惹餐、“忘不了”河鲜等。
他与一班“老饕”今午12时10分抵达槟城国际机场,获得威南爪夷州议员孙意志及苹果101旅行社执行董事黄引辉的接待。蔡澜受访时说,此趟主要是来品尝蝉联3届冠军的“黑刺”。
询及在港客心目中,“猫山王”品种的榴梿岂不更出名?他则回应,之前“猫山王”是经他介绍后而在香港名噪四起的,所以,这一次专程来试试看“黑刺”独特的味道。
妙语如珠的蔡澜还说:“有新的东西,就是要来尝试啊!就像有新的女朋友,就要来认识。”
他表示,已无数次来槟城观光了,这次的行程是由友人安排的,除了吃榴梿,还会吃“忘不了”河鲜、海鲜等。
至于喜爱槟城的原因,他则回应:“因为我爱马来西亚啊,这个答案太简单了。”
之后他又抛出其“女友论”:“如果一个女孩子是好的,当然是每天要见啊!”
另外,爪夷州议员孙意志则表示,去年7月其选区有举办一项榴梿盛会,大推榴梿王中王“黑刺”,相信此消息也传到蔡澜耳中,因此,今年年初,他接获消息指蔡澜将在7月份来威南吃“黑刺”。
他表示,蔡澜此趟非常有口福,因为恰好遇上第二批榴梿开花结果之时,每天都有10几粒“黑刺”掉落。
促销威南旅游业
他说,除了威南冠军榴梿山的“黑刺”,明日也会以“猫山王”及“葫芦”等名种榴梿招待蔡澜,还有当季热带水果如山竹、波罗蜜、尖不叻等。
他表示,蔡澜的“微信”即时通讯及面子书有1000万名跟随者,因此,在互联网是蛮有影响力的。
“我希望借此能促销威南一带的旅游业,让游客前来槟州观光时,除了槟岛,也不要忘了威省。”
他说,威南港口也是明日重点行程之一,让蔡澜尝尝新鲜的龙虎斑、螃蟹、濑尿虾、芋头焖鱼头、东坡肉、竹筒咖哩虾等。
5天行程吃尽槟怡彭隆
根据苹果101旅行社的安排,蔡澜等客人首天抵槟后的行程包括乔治市PerutRumah品尝娘惹餐、乘坐三轮车游览世遗古迹区、张弼士故居、相机博物馆。期间,会参观莫定标娘惹糕点厂,品尝娘惹糕、叻沙、椰浆饭、红豆冰、煎蕊等。
首天晚餐是到石湾阁海鲜酒家品尝每公斤788令吉的清蒸野生“忘不了”、“石锅靓三宝”(花胶、鹿筋、水鱼)、咖哩野生大头虾等。晚上会在东家酒店住宿。
隔天行程主要是在威南吃榴梿、海鲜及到苏丹阿都哈林大桥观景。
第3天一早就从槟城出发到怡保,品尝大港私房菜,如山猪脚煲走地鸡、南乳光皮猪、沙皮乳猪、海参炆水鱼掌、野生黄姜鹿等,并参观打怕扪柚子园、品尝怡保芽菜鸡等。
第4天会往彭亨文冬榴梿香山园,以每人100令吉“吃到饱”的方式,品尝有机榴梿AAA级猫山王、D24、竹脚、甘榜榴梿及热带水果。
接下来前往龙凤餐馆品尝广西菜,如酿豆腐卜、味念鸡、广西扣肉、咖哩山猪肉、八宝鸭、金钱肉、蒸炸白苏丹鱼等。原来,文冬是中国广西原乡外,世界上最多广西人居住的城市。
第5天在吉隆坡品尝新峰肉骨茶后,他们将结束此趟五天四夜之旅,乘机返港。