（怡保6日讯）霹雳州卫生局、贸消局及怡保市政厅联手出击，今早拉队前往霹雳体育馆小食中心40家饮食店展开“光明行动”，短短2小时内发出10张总值4200令吉的罚单，其中一家餐馆更因不符合卫生条件，遭下令马上关闭。
稍后，执法人员也在怡保花园一家霸级市场展开同样的行动，充公了164个包括容器凹陷的罐装食品，以及安全食用期已过的商品，总价值为950令吉58仙，业者也因此受到口头警告，遭充公的商品则将全面遭销毁。
掌管卫生事务的霹州行政议员拿督马汉顺今早在上述执法单位官员陪同下，先后到两地亲自监督上述行动，他过后在霸市小食中心召开记者会表示，“光明行动”的出发点，是为确保佳节期间不会发生食品卫生问题。
他说，州内各县卫生局于今年10月期间，同步展开的628项“光明行动”中，总共充公了价值近3500令吉的商品，相比去年同时期的747项行动，充公物品的价值则是3083令吉。
马汉顺表示，上述行动包括检查供应食品的摊档，如果发现业者供应存有卫生风险的食品，或不遵守卫生条例，他们将面对罚款及摊档被指示停业。
他说，触犯2009年食品卫生条例者将面对罚款不超过1万令吉或监禁不超过2年刑罚。
首9月关闭79餐馆
“照顾消费人的健康和安全是卫生局的首要任务，因此上述行动非常重要，旨在劝请商家务必依据食品卫生条例，供应符合卫生规格的食品，以免损害消费人的利益，以及面对执法当局的对付。”
他也对霸市竟出现罐装食品的容器凹陷和安全食用期已过的情况表示震惊，所幸执法人员已及时充公商品及给予霸市警告。
另外，马汉顺指出，截至今年9月，州内已有79家饮食店因被发现不符合卫生条件而被谕令关闭，各地州卫生局总共针州内7872家饮食店展开调查，并发出了150张罚单，罚款额为4万2500令吉。
霹雳州卫生局长拿督祖依达、副局长（食品安全）梁少芳及怡保市政厅官员李顺锦也参与是次行动。
严防伤寒症 3不达标餐馆停业
马汉顺表示，霹州卫生局于上周三及四（4及5日）展开严防伤寒症食物卫生检验行动，并命令州内3家不达标的餐馆停止营业。
他指该局总共检验包括冰厂、小食摊、食品厂及餐馆在内的175个商店，总共开出了26张罚单。
除此之外，马汉顺还表示，有119家餐馆受到检查，当局对他们开出了20张罚单，其中3家不符卫生标准必须当场关闭。
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