(北海12日讯)蓝色螃蟹惊现才能园巴刹,售卖渔获二三十年的鱼贩都宣称首次看见蓝色螃蟹,让人啧啧称奇。
一般人印象中的螃蟹,大概都是海港渔市场可见到的海蟹或是餐桌上的经已烹煮的红色蟹肉,但北海才能园出现了罕见的蓝色螃蟹。
我们日常所见的螃蟹虽然也有很多品种,但颜色基本都呈淡青色,即使有新品种比如蓝蟹,也只是腿部为淡蓝色,肉身与正常螃蟹的颜色保持一致,这种全身均为蓝色的螃蟹实属罕见。
坐落于柔府的公鸡鱼头锅餐厅老板洪先生于周一傍晚,在才能园俗称“有钱人巴刹”欲购买火锅材料,经过一档鱼档,看到几个人围观一箩螃蟹,于是上前凑热闹,发现其中一只螃蟹外表颜色竟是蓝色,宛如“阿凡达帝王蟹”。
围观者无不对这只罕见螃蟹啧啧称奇,不过基于价格问题,乏人问津,因此他当下以37令吉买下带回餐厅,并决定放在店内展示后再放生。他随后拿到附近鱼档,鱼贩都异口同声惊呼第一次看到这种颜色的螃蟹。据悉,该螃蟹是在吉打瓜拉慕达河捕获。
基因突变或病变?
一个月前甫开张的公鸡火锅餐厅经理黄小姐受访时表示,有可能是饵食的关系,导致帝王蟹缺乏色素基因突变,才会让颜色改变,有顾客表示这是螃蟹病变异常导致,惟无法证实。
这只螃蟹被放在鱼缸内展示,只见其头胸甲足皆呈一片均匀的蓝色,模样活泼,眼睛滚动,丝毫无惧人类,在鱼缸缓慢爬行。