(吉隆坡3日讯)网络爆红路边摊椰浆饭的魅力无法挡,吸引许多民众慕名而来,每日都有民众排长龙,甚至摊主有听闻有些顾客排队等12个小时,为了购到椰浆饭。
还因有顾客购买50包椰浆饭,引起其他排队顾客的不满,成为社交媒体课题。
到底这家位于蒲种加里尔高峰爆红的椰浆饭摊有多火,《东方日报》记者日前走访该档口,当时摊主还没开卖,就已经有民众在排队了。
摊主感激民众顾客支持
Akka Nasi Lemak 摊主莎吉达(Sangeetha)接受《东方日报》访问时表示,自从被社交媒体疯传后,每天都有顾客排长龙,甚至有些顾客排队等待12个小时。
“我听到有些顾客在我开档的前一晚就开始排队,也听到有人排队等了12个小时,我感到惊讶,也感谢这些顾客的支持。”
“我的顾客有的来自柔佛、吉打、霹雳、森美兰等地区,很感谢他们。”
她指出,她觉得她非常幸运及感激顾客的支持。
“对于突然爆红的事情,我觉得我很幸运及开心看到我的顾客支持我。”
“顾客也和我反映我的三巴酱不会很甜及比较浓郁,所以我看到顾客开心,我也开心。”
莎吉达受询及在网络爆火后的生意量时表示,约提高了40%。
摆摊卖椰浆饭有13年
莎吉达表示,她13年前就一个人摆摊卖椰浆饭,现在看到获得很多顾客支持她,她感到十分感激。
她指出,她的椰浆饭和其他的不同之处,在于她的参巴酱及仁当鸡。
“我的椰浆饭和其他人不同之处在于比较辣的参巴酱及仁当鸡,都是特殊的炮制的。除了普通款的椰浆饭之外,我还准备了血蛤、苏东、羊肉、咖喱鸡、江鱼仔臭豆、鹌鹑蛋及其他等。”
她透露,普通椰浆饭的价钱都是3令吉,若有配其他菜肴则不同的价钱。
“普通椰浆饭(有加蛋)价钱是3令吉,若有加仁当鸡就是7令吉。若加苏东或血蛤价钱为6令吉30仙,若羊肉的价钱为10令吉。除了椰浆饭,我也售卖印度香饭(Nasi Biryani),包括鸡肉价钱为10令吉,而羊肉则是12令吉。”
她指出,她通常很早就需要准备食物,每天大概在下午12时至2时会收摊。
针对日前有顾客和她起争执的视频在网络传开之事,她透露,她和顾客已经是私下解决此事,顾客也和她说抱歉。
“2天前,有顾客和我起争执,因为当轮到她时,饭已卖完,该名顾客之后私下找我说声抱歉。”
派号码牌轮候
为此,她说,目前已准备号码牌让大家能够跟著秩序购买椰浆饭,以免发生不愉快的事情。
“曾有顾客购买50包椰浆饭引起其他顾客的不满,所以我们现在准备号码牌,希望大家能够跟著秩序购买。”
“号码牌下方有写道:一个人只限购买5包饭,以让其他顾客能够购买。”
记者在采访时,也看到民众手中领取轮候号码牌等待著购买椰浆饭,在当天10时,就看到有排队民众拿著110号码牌等候。
摆摊很快乐未打算开店
询及莎吉达未来计划时,她表示,她暂时先专注在这个路边摊,之后再打算。
“我先专注在我的路边摊,也有人建议我开店,但我觉得路边摊是我的快乐。”
“虽然政府部门曾赶走我,但我现在是已经有和梳邦再也市政厅申请执照,他们也已经批准了,之后就可以拿到了。”
此外,一名顾客黄富仁受访时表示,他是从面子书看到许多网民疯传而慕名过来这里购买椰浆饭。
“我是从面子书看到许多网民疯传这个摊主的视频而过来购买,这是我第一次过来。”
黄富仁指出,他因看到许多网民在留言底下写道这家椰浆饭的味道有符合大马精神,而且很多人都给予好评。