（布城12日讯） 农业及农基工业部长拿督斯里阿末沙比里认为，以燕窝代鱼翅，有助保护生态。
他称，此项由大马兽医局（DVS）提出以以燕窝代鱼翅建议，已得到国内四、五星级的餐厅认可，并且大力响应。
“各大餐馆不仅赞同此项建议，也表示会协力提升人们的生态保护意识。”
他鼓励民众多吃燕窝，笑称燕子向来出双入对，建议妻子买些燕窝给丈夫，确保另一半的忠诚。
阿末沙比里表示，燕窝是东南亚最昂贵的农产品，而我国估计有2万所金丝燕养燕场。
养燕场注册保品质
此外，他也表示，燕窝工业是为大马经济新入口点计划（EPP）之一，他希望在2020年燕窝出口能达520万令吉，为我国带来可观的收入。
惟，他表示，并非所有养燕场都已向兽医局注册。目前为此，已注册的养燕场虽已过半，但注册情况依旧不理想，当局希望在2020年达到90%养燕场注册的目标。
他称，要养燕场注册是为了让客户安心食用，所有由已注册的养燕场产生的燕窝，都有将附上二维码，民众能籍这扫描，了解所购燕窝详情。
“养燕场注册，是为确保出口的燕窝品质维持在一定的水准，产品标识号也可作为追溯质量的管道。”
阿末沙比里昨晚在第三届食用燕窝工业大会（EBNIC）开幕礼上致词时，如此表示。
本届大会主题为“燕窝精华提炼与提升”，依斯迈沙比里认为，此项大会不仅有助于发展我国燕窝出口业，也能针对国际所面对的燕窝出入口问题进行探讨，进而提升我国燕窝品质、开拓燕窝市场。
他呼吁燕窝商出席今年12月1日至10日在沙登举行农业、园艺与畜牧业展，当天也会有于我国相关的燕窝工业出展，冀望各商家能对此进行交流。
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