上海2800万人口,中国大陆14亿人口,但是千金也买不到新鲜的马来西亚榴梿。比较起9年前无处可寻,如今超市甚至地铁站附近的无照小贩有许多在卖泰国榴梿或甚至裹面粉皮的“榴梿糕”。
马来西亚人一般都知道:所谓“那是泰国榴梿来的”是在贬低较差的泰国榴梿;小贩即便在卖泰国榴梿也会辩称那是马来西亚榴梿。
但是一次在上海街头,看到一辆在卖榴梿的小卡车竟然放了个巨大的招牌写著“泰国榴梿”。不论在上海还是西安遇到的小贩,都推销“泰国榴梿最好吃”,甚至指著一粒粒绑著绳子已经裂开的榴梿说“裂开的榴梿才好、才熟”!
那么,为什么只有泰国榴梿才进口到中国大陆?为什么大马新鲜榴梿却能出口到香港而进不了深圳、广州?为什么马来西亚只出口冷冻榴梿到中国大陆?
出口新鲜水果到中国大陆需要获得中国的国家质量监督检验检疫总局(AQSIQ)批准。随著中国前总理温家宝2011年4月到访我国,5月11日马来西亚获得上述批文从而开始出口冷冻榴梿到中国。
但是,马来西亚人尚且不吃冷冻榴梿,如何期待绝大部分没吃过榴梿的中国人能够接受?我曾在上海一家马来西亚餐厅请几位中国客户尝试马来西亚联邦农业销售局(FAMA)的盒装冰冻榴梿(还得等它解冻),但是连自己都觉得那盒D24口味不佳。
据说,FAMA向果农收购D24榴梿每公斤12元,但是由于“不知何故”,果农到手的是8元;因此,既然合同上只写D24但是没有注明等级,原本给A级的D24榴梿只好给C级的D24。
泰国榴梿是成熟前10-14天收割并通过海运出口到中国,而大马自然熟落的榴梿是空运到香港;视品种而定,一般能耐2-3天。海运成本自是较低,但是航空货运每公斤据说只是比彭亨到吉隆坡的罗里货运费稍高。
在上海的餐厅,一杯TehTarik是35人民币(17令吉)。即便零售价20令吉一公斤的猫山王加上航空运费由客户承担,价格完全不是问题。
因此,政府应该检讨只出口冷冻榴梿的政策,争取向泰国一样,他们海运但是我们客运新鲜榴梿到中国大陆——不要在国会大厦搞多余的榴梿大吃会,到上海去办!
那么,中国的市场有多大?根据泰国海关数据,2011年出口到中国大陆的榴梿为142,617,515公斤或约14万公吨(到香港则为84,686,455公斤),以前中港台只有7.3万公吨(1997;台湾占50%)和1.9万公吨(1993)。
农业与农基工业部长前阵子指出,我国国内榴梿收成每季可破8万至10万公吨,榴梿收成分为两种季节,小季节为6月、7月和8月份,而大季节则是从11月至1月份。
中国有四季,寒冷的冬天遇上榴梿大季节,吃榴梿不正好御寒吗?大自然一方土养一方人,所以我曾向中国友人介绍,中国有人参,马来西亚有榴梿!
当然,我们还是希望国内能保有价廉物美的榴梿,但是如果开发了中国大陆市场,则可以让榴梿种植业蓬勃发展,增加许多果农的收入,也满足了上海马来西亚人的思乡之情!