（基隆22日讯）春节过后体重增加，不少人会上网搜寻快速瘦身方法，但若采取极端减肥，恐对身体造成危害，台湾卫福部基隆医院营养师林钰庭提出补足膳食纤维等4秘诀，从肠道开始让身体回归正常。
中央社报导，林钰庭表示，过年期间聚餐多，饮食型态容易高油、高糖又高钠，加上作息不规律、久坐，都会导致肠道负担加重，许多民众年后开始出现腹胀、便秘、疲倦感增加等情况，这些都与肠道菌相失衡及肠胃蠕动变慢有关。
“减肥”不该成为年后第1个目标，林钰庭说，饮食不规律与膳食纤维摄取不足，不只会降低肠道好菌，长期还会影响消化吸收，快速减重更经常伴随肌肉流失，基础代谢率下降，一旦恢复正常饮食，体重反弹更快，形成“越减越难瘦”的恶性循环。
林钰庭说，要让“身体回归正常”先从肠道开始，所谓“身体回归正常”是指恢复规律作息与均衡饮食，建议过年后可以给自己1周到2周的调整期，并运用4项秘诀，让身体逐步回归正常。
林钰庭说，首先，定时定量进食，减少加工食品与含糖饮料；第2，补足膳食纤维，每天至少吃到3碗的蔬菜、2个拳头大的水果；第3，摄取足够水分是改善便秘最基本，却常被忽略的一环，第4，增加生活活动量，每天鼓励自己运动30分钟。
此外，林钰庭表示，不少民众年后急著补充益生菌，希望可以“快速恢复肠道健康”，但益生菌是否有效与饮食型态息息相关，若日常饮食仍缺乏膳食纤维，即使补充益生菌，也难以在肠道中稳定生长，与其急著购买保健食品，不如先从食物中补充“益生质”，例如蔬菜、水果、全谷类与豆类，为肠道好菌提供养分，才能真正建立良好的肠道环境。
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