（台北16日讯）一名40多岁男子，外表身材中等，之前并无慢性肝病史，却因突如其来的腹痛与发烧就医，最终竟确诊肝癌。深入检查发现，他有严重的脂肪肝，而“凶手”竟与他的日常爱喝果汁的习惯息息相关。
台湾外科医生江坤俊在节目《医师好辣》中分享了这起个案。该男子是位业务经理，因右上腹痛与高烧送医，经电脑断层扫瞄，发现左侧肝脏有一颗直径3公分的肿瘤，压迫胆管导致胆道扩张及黄疸，同时伴随发炎反应，初步诊断怀疑为肝癌。
开刀过程中，江坤俊仅凭肉眼就观察到男子肝脏呈现明显脂肪化，外观宛如鹅肝，经切片病理报告证实为肝癌。
他续指出，该患者并没有很胖，也没有高血脂家族史，但却有每天大量饮用果汁的习惯，甚至一天可达数杯。
他表示，这正是关键所在。直接食用水果时，纤维与水分会让人产生饱足感，但果汁去除了纤维，只剩大量果糖，长期下来容易转成脂肪肝。
他解释，随著B型与C型肝炎可透过疫苗与药物控制，这两类肝癌高风险群的发病率已逐年下降，反观因脂肪肝导致的肝癌却呈上升趋势，甚至有患者会在未出现肝硬化阶段就直接恶化为肝癌，情况不容忽视。
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