人称“拉面达人”的美国部落客里纳许(Hans Lienesch)每年都会公布全球10大美味泡面,他昨日公布了今年度的排行榜,新加坡Prima叻沙拉面蝉联冠军,而大马则有4款泡面入榜。
里纳许一心旨在研究世界上好吃的泡面,他从2002年开始,每一年都会在部落格上向全世界公布出他心目中10大最好吃的泡面。
从排行榜可知,里纳许较喜爱马来西亚与新加坡的南洋风味,前7名均由这两国的泡面所包办,而香港、台湾和韩国则各有一款入选。当中大马的MyKuali槟城香辣虾汤面,蝉联第二名。
【2017年全球10大泡面】
[1]Prima Taste Singapore Laksa Wholegrain La Mian(新加坡)
[2]MyKuali 槟城香辣虾汤面(马来西亚)
[3]Nissin Straits Kitchen/Straits Reborn Laksa(新加坡)
[4]CarJEN Nyonya Curry Laksa(马来西亚)
[5]MyKuali 槟城红酸辣汤面(马来西亚)
[6]Prima Taste Singapore Curry Wholegrain La Mian(新加坡)
[7]娘惹料理槟城白咖喱面(马来西亚)
[8]出前一丁黑蒜油猪骨汤味棒丁面(香港)
[9]小拌面古早味双葱油细面(台湾)
[10]Paldo Budae Jigae Ramyun(韩国)