未解禁无法进货　中国猪肉罐头缺货

（吉隆坡16日讯）国内禁止进口患有非洲猪瘟的国家生猪及冷冻猪肉食品尚未解禁，支撑短期需求的2018年上半年合格货源猪肉罐头所剩无几，大众品牌午餐肉更已断货，猪肉罐头市场两极化。

自去年8月中国首次爆发非洲猪瘟（ASF）以来，疫情陆续在东盟国家蔓延，我国政府于同年9月采取防范措施，以阻止有人尝试走私爆发疫情国家的猪肉进入大马，今年初更进一步禁止进口10个国家生猪和冷冻猪肉食品，同时也禁止国人和游客通过空运携带猪肉食品入境。

本地杂货零售贩商自政府颁布禁令以来，尤其是中国猪肉罐头的新货源，商家已经无法订货，支撑短期需求的2018年上半年合格货源猪肉罐头，剩余的存货迄今已所剩无几。

零售贩商受《东方日报》询访时表示，较符合本地人口味的中国猪肉罐头，大众品牌的午餐肉于上个月已经断货，现阶段商家只能等待猪瘟疫情风险期过渡，静候进口生猪及冷冻猪肉食品解禁，以恢复市场供需平衡。

海鸥企业有限公司总经理陈祈福指出，本地大众品牌的午餐肉例如“古龙牌”，市面上已经没货，消费人能买到的新货源是进口自新加坡“金桥牌”或韩国品牌午餐肉，而超市能看见的市售罐头异常昂贵，例如进口自欧洲荷兰黑猪午餐肉，市售价20令吉以上。

“国内由于不比中国生产技术，也没有罐头规格检验，加上需要庞大资金投入，因此本地并没生产国内品牌的午餐肉，现在市面上可以说，已经吃不到大众品牌的午餐肉。”

陈祈福表示，据他所知，即便中国供应本身市场可食用的猪肉罐头，所供应的猪肉罐头价格已上扬了47%，因此早已颁布禁令的我国，在没新货源进口情况下，加上剩余存货所剩无几，因此猪肉罐头因为缺货而价格上涨是正常现象。

新国及韩国　罐头补货比例增

本地杂货零售贩商一向的猪肉罐头入货量以中国品牌为主，中国与其他国家品牌的稳定补货比例为70%对30%，惟自今年6月起到8月期间，进货比例新加坡与韩国品牌已趋近60%，而本地从猪肉罐头取材的熟食业也只能退而求其次。

在友力巴刹拥有20年历史的杂货贩商翁俊兴指出，猪肉罐头的剩余存货在6月杪已开始缺货，来自中国的依格品牌和南隆品牌已经没货，零售商依靠批发商向行家咨询剩余存货，尽管是旧货，但每24罐一箱的存货，每箱价格已经上扬3令吉至5令吉之间，每个罐头售价已经上扬50仙，红烧扣肉罐头剩余存货在本月也已经没货。

“而来自新加坡和韩国的品牌罐头则是新货源，并没缺货，但也因为进出口兑换率，罐头售价也比年初贵了50仙，新加坡品牌两年前售10令吉05仙，现售12令吉，韩国品牌罐头如今是11令吉50仙，我预计其他猪肉罐头存货只能支撑到9月杪。”

• 猪肉课题