(吉隆坡11日讯)为抗议生猪价格在近2年来不停上涨,雪隆屠业行与其他4个州属的屠业行达成共识,决定每周休业3天,以向猪农施压,直到生猪价格降至合理价格为止!
雪隆屠业行主席李炳福指出,生猪价格从今年起不断上涨,直到上周为止,生猪价格从每100公斤800令吉,上涨至900令吉,令业者们大喊吃不消。
他说,猪农经常无理调涨生猪价格,上周更透过广告刊登启示,注明最新的生猪价格,业者根本无法与猪农讨价还价。
他表示,雪隆屠业行公会与马六甲、彭亨、槟城、关丹的屠业行公会及猪肉贩,已经达成共识,决定从本月15日起,巴刹猪肉贩每周一、三及五休业,抗议生猪价格无理上涨,要求政府关注及猪农需调整生猪价格,否则抗议行动会持续进行。
从15日起休业
他说,政府没有设例管制生猪价格,对于猪农随意调涨价格也置之不理,导致屠业行及猪贩商面对“买贵猪,卖贵猪”的困境!他今日联合增江北区猪肉贩举行记者发布会,现场约10多名猪肉贩出席并高举抗议布条。
李炳福说,若抗议新闻刊登后,猪农仍没有下调生猪价格,政府也没有任何关注行动,那么雪隆20个巴刹猪肉贩,从15日起会休业3天,直到生猪价格恢复合理价格。
他表示,现在每100公斤的生猪价格为900令吉,抓猪商的运输费是每100公斤30令吉计算,换言之,来到屠业行的手上,每只生猪的成本已超过900至1000令吉。
他说,屠业行把猪只屠杀后,再卖给巴刹的猪肉贩,所以零售价格也会跟著上涨,至于上涨幅度则视猪肉的品种和重量而定。
他说,减少售卖猪肉后,相信餐馆业者会受到最大影响,比如肉骨茶业者,无法再每天购买到新鲜的猪肉,只能一次过购买猪肉“存货”。
建议业者减少宰杀
马来西亚猪肉商总会会长陈元隆建议,屠猪业者应减少宰杀,猪肉商也应随著步伐,稍微起价,并尽量将整头猪只买个清光。
他说,农场生猪从2至3个月前的800令吉(每100公斤),调涨至目前的900令吉,突破历史新高,加上惨淡的市场导致屠猪行业的屠宰量减少了10至20%,令猪肉市场出现“患寡患贵”的问题。据知目前的生猪货源稍微短缺,加上炎热气候引发疾病,加剧生猪减少,价格也随之上升。
针对猪肉商是否同步涨价,他说,倘若重量为100公斤的生猪屠宰后,重量便会下跌约80公斤,故猪肉商无法完全根据原价,出售猪肉。“如果来源起价,售价却不跟著步
伐调涨,猪肉贩将无利可图,因此,部分州属如东海岸地区的猪肉商贩,已在上周宣布将猪肉价格调涨1令吉。”
“至于雪隆一带的猪肉商贩,则仍有者抱著观望心态,按兵不动避免流失客源,但未免生意亏损,该区商贩不排除会在往后,随著涨价。”