（吉隆坡11日讯）生猪出现“患寡患贵”的窘境，令猪肉商贩不得不采取多休业的方式，度过难关，故此，民众在未来数周，或会面对“吃贵猪”和“猪肉无法天天买”的窘境。
烧猪业者洪万利表示，尽管经济低迷，烧猪需求下降，但今年的中元节对烧猪的需求量，仍比平日多10至20%；惟批发商却告知“选择性暂停营业”，导致烧猪业影响甚大。
他说，自身是在上个月接获雪隆屠业行的口头通知，得悉生猪价格不断调涨，令该行无法如常发货而敦促烧猪业者尽量存货。“其实，由于经济不景，许多中元节的主办单位纷纷转为‘合资购买烧猪’的形式，令烧猪的需求量不胜以往。”
“然而，不少小型中元节逐渐崛起，让烧猪仍可保持比平日多出10至20%的销售量，故我们都会提早向熟客确认订单，并提早存货，确保不会出现交不出货而影响生意。”
他说，对于屠业行提出休息每周一、三、五的建议，将对一般的家庭主妇消费者带来麻烦。
“为免造成生意亏损，我们无法担保烧猪不会涨价，故唯有透过‘多休息’来稳定产量，避免猪肉价格越涨越高。”
他表示，目前，整头烧猪的零售价为40令吉（每公斤），而斩好的烧猪价为每公斤50至60令吉。“相较于每公斤40令吉的合理价格，目前的烧猪（已斩好）价格非常高。”
此外，猪肉供应商龙田耀表示，目前猪肉的售价越涨越高，过去3个月来共出现3次涨幅，如情况持续，民众未来恐要“吃贵猪”。
他提及，若猪肉来价出现调涨，他也会随著涨价，如从每公斤3令吉的猪肉，调高至3令吉50仙。“目前，一些需求较高的部位，包括五花肉和生肉，已从4个月前，即每公斤20令吉逐渐起价至22令吉，至于上肉（瘦肉）则从15令吉，起价到17至18令吉。”
他说，如今的猪肉价格可说是史上最高，令猪肉商贩难以销出，若不随著涨价，却又面对生意亏本。
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