(吉隆坡2日讯)联邦直辖区部在文良港一带展开联合取缔餐馆清洁行动,检查当地23间餐厅,其中有8间餐馆因不符合卫生条例,被发现有蟑螂和老鼠屎而被勒令暂停营业!
联邦直辖区部副秘书长拿督莫哈末沙尼表示,该部是在1983年食品安全法令及1979年食品处理(联邦直辖区)法令下,勒令这8间餐厅暂停营业。
“截至5月27日,吉隆坡共有390间餐厅因不符合卫生条列而被勒令暂时关闭。”
“我们在被勒令暂停营业的餐厅门口前张贴有关通告,并列出商家抵触那一条法令及生效日期,只要餐馆的卫生清洁达到要求,就可以重新开始营业。”
食物摆放报纸上
他说,执法人员共开出11张罚单,罚款介于50至2000令吉不等,其中包括餐馆未展示执照和将食物摆放在报纸上等。
“联邦直辖区部联合市政局卫生及环境小组、执照及小贩发展、执法组、服务社区小组及市政局旺沙玛珠分局联合展开取缔行动。”
他说,40名官员分成2个组别,分别到文良港翠湖园(Danau Kota)展开取缔行动。“今天主要检查的23间餐厅当中,其中有8间属新开张,5间正申请营业执照及10间持有合法执照。”
莫哈末沙尼出席取缔行动后,如是指出。其他出席者包括市政局卫生及环境小组主任哈雅蒂和执照及小贩发展依布拉欣。
“截至4月,市政局共接获1041宗投诉及开出788张罚单,而小贩注射伤寒预防针则有1万3890人。”
隆市4千A级餐厅
他说,值得一提的是,隆市共有6053间餐厅,其中有4085间餐厅获得A等级,而有1968间餐厅获得B等级。
“执法官员将会每天到餐馆进行检查,而晚上的检查行动则每周进行一次,以确保餐馆符合卫生清洁条列。”
另外,哈雅蒂表示,勒令不符合卫生条列的餐馆暂停营业,其实将有效于提高业者对管理环境卫生的醒觉。“值得一提的是,每年注射伤寒预防针的小贩人数有逐年增加的趋势。”