(吉隆坡4日讯)血蚶苗存活率低,雪州、霹雳州血蚶养殖场的生产量仍然不足,养殖业者称或仍需两三年时间,血蚶才能恢复正常供应!

半年前,雪州和霹雳州的血蚶养殖场发生大量血蚶死亡事件,导致市场出现血蚶短缺,价格暴涨的情况。在隆雪地区,甚至有些咖哩面或炒粿条面的面食摊,也因血蚶短缺或价格过于昂贵,而暂时“弃用”血蚶。

血蚶养殖者纪贵盛指出,当血蚶大量死亡后,养殖者也购买血蚶苗重新养殖,惟蚶苗的存活率偏低,即只有10%的蚶苗能够生存。这或许是泥土的温度变高所致,但至今仍无任何确实的证明。

“再者,蚶苗需要约1年时间的成长,才能拿到市场销售。现在蚶苗存活率低,加上成长所需的时间,估计要在两三年后,血蚶才能恢复正常供应。”

他说,现在血蚶依旧短缺,过去1公斤血蚶批发价平均要1令吉,现在则要6令吉,甚至更高的价格,须视品质而定。

调查死亡原因

大马渔业总会主席纪伟成指出,隆雪两地的血蚶,主要是来自霹雳州和雪州,现在这两州的血蚶产量异常偏低,所以雪隆还会持续出现血蚶供应量不足的情况。

“尽管,渔业局已经著手调查血蚶大批死亡的原因,甚至抽取泥土样本进行化验,但至今仍不知道造成血蚶死亡的原因。”

他说,其实,渔业局规定,在离岸零至1海哩处,是属于海产保育繁殖区,即渔民是不被允许在这个范围内,进行任何养殖活动。

“而有执照的血蚶养殖者,都是在离岸两海哩处养殖。但有许多渔民都是在离岸半海里处饲养,而且都是以红树的树干围住养殖场,这些都属于非法血蚶养殖场。

“一般离岸两海哩养殖场的血蚶苗都难养活,反之在离岸半海哩的养殖场蚶苗,存活率会较高,因此才会衍生更多的非法养殖场出现。”

隆雪血蚶每公斤RM18

受限于血蚶产量大减,隆雪区血蚶零售价与去年同期相比涨一倍,每公斤18令吉的高价让不少小贩只能贵来贵卖。

据了解,隆雪区血蚶产量自今年农历新年期间开始缩减,价格也从9令吉涨至12令吉,并在5月飙涨至18令吉,剧跌的产量导致批发商只能供给熟悉的零售业者,市场上可说是血蚶难求。

每日从半山芭巴刹购买血蚶的陆伟权(杂饭业者)表示,如今的血蚶价格比往年同时期涨了一倍,而且购买的血蚶虽然已剥壳,但袋子里有30%空间装有清水,只有70%是血蚶肉,足见其缺货严重性。

“我只是协助炒粿条档口代购血蚶,毕竟血蚶价格越来越高,杂饭也不能把价钱定得太高,否则会吓跑顾客;据知很多使用血蚶作为料理食材的业者,下料时只能‘斟酌’,以免亏大本。”

他坦言,此前曾把血蚶作为杂饭菜肴之一,惟顾客付钱时却埋怨价格太高,对此他只能向顾客解释成本价格太高,以后也尽量少把血蚶作为杂饭食材。

被拔除的木桩将被运回陆上,并进行销毁。 (摄影:伍信隆)
被拔除的木桩将被运回陆上,并进行销毁。 (摄影:伍信隆)

严厉取缔非法养蚶

血蚶产量锐减,导致市场出现供不应求的紧张情况,其售价更飙升50%!

雪州渔业局官员莎菲阿芬提表示,自2010年后,雪州的成年血蚶的年产量已锐减至少50%,导致如今市场上供不应求,价钱也高居不下。

“雪州自2008年至2010年期间是全国产量最高的州属,年产量高达4万吨。但自2011年至2014年则降至2万吨,成为第三,排在霹雳及槟城的后面。”

同时,他表示,由于血蚶在市场上是属于高需求量渔业产品,导致许多不法之徒非法采集未成年血蚶,即未大于4毫米的幼血蚶到市场售卖的日趋严重。“一个成年血蚶的养殖期至少要8至12个月,这时间的长短是有取决于海域的各种先天条件。”

一年至少三次取缔

他说,当局规定4毫米至25毫米之间大小的血蚶是幼血蚶,只有拿到市场上售卖的血蚶是必须大过25毫米的。如今,政府非常重视这个课题。因此渔业局将会对违法的本地商贩罚款500令吉,外籍商贩则罚款2500令吉。

雪州渔业局自本月2日起展开一连三天的“拔桩”行动,取缔大港沿海一的非法养殖成血蚶,与挽救今年血蚶产量突然锐减的颓势!

“拔桩”行动,共派出14名执法人员、7艘舢舨及一艘快艇,并成功拔除2500支木桩,是今年最多的一次。

莎菲阿芬提表示,为了保护养血蚶海域不受到破坏,雪州渔业局一年至少展开三次取缔。而从今年头至今,渔业局已经拔除3868支桩。“雪州沿海一带的非法捕血蚶及打捞血蚶的情况也非常严重。而目前大港沿海一带有200个养血蚶场,有约7000支非法木桩。”

热门新闻

阅读全文

信用卡没刷也不要剪! 专家告诉你“背后因素”

阅读全文
档案照

传Dyson精简大马业务 两只代工股股价受惊!

阅读全文

驾车来回5次辗压倒地者致死 女司机自首

阅读全文

泛婆大道休旅车与皮卡相撞 8人丧命2人受伤

阅读全文

国际刑警法院对内塔尼亚胡发逮捕令 【东方头条】2024-11-22

阅读全文

忘记带钥匙 看她表演缩骨功

阅读全文

巴生广东义山 不明人士收费

中马

(巴生4日讯) 巴生广东义山被揭出现不明人士向民众收取保护费,收费介于100至200令吉不等!巴生广东义山小组主任黄万财...

阅读全文

沙登二校毗邻建小型防洪池

中马

(沙登4日讯)随著博特拉大学拒绝在校园兴建防洪池后,雪州政府与水利灌溉局已寻求替代方案,计划在沙登二校毗邻的高压电缆下,...

阅读全文

1千涨至3千 学府带旺屋租

中马

(吉隆坡3日讯)近年来,隆雪一带逐渐成为大专院校的重镇,继而带动了周遭房屋的租金价格,包括公寓和排屋月租皆从数百令吉飙升...

阅读全文

方便残障人士 灵市提升15巴士站

中马

(八打灵再也3日讯)八打灵再也市议员谢秀贞与百乐镇州议员杨美盈今早率领10位残障人士,搭乘灵市免费巴士畅游灵市,并宣布明...

阅读全文

搭客投诉太贵 月票启动费或调低

中马

(吉隆坡3日讯)针对搭客投诉“My Rapid Smart 30”新月票每月需缴付10令吉启动费用太贵一事,大马基建公司...

阅读全文

妥善安排档口 小贩速呈调查表

中马

(吉隆坡3日讯)临时档口安排混乱和欠妥当!吉隆坡批发公市小批发商公会促请士拉央旧批发公市小贩,尽快呈交档口调查表,以便公...

阅读全文

商民反对士拉央公市建宰鸡场

中马

(吉隆坡3日讯)由于担忧引发卫生问题,以及加剧塞车情况,吉隆坡批发公市小批发商公会坚决反对隆市政局,在士拉央旧批发公市兴...

阅读全文

掌握东盟契机 重现巴生荣景

中马

(巴生3日讯)马来西亚批发商总会长拿督林成国表示,随著东盟经济共同体的建成,除了在传统市场采购外,总会今后将计划组织更多...

阅读全文

吸引游客逗留 港口需有卖点

中马

(吉隆坡3日讯)马来西亚旅游同业协会(MATTA)吉隆坡分会主席许光标表示,造成巴生港口失去成为邮轮停靠的主要原因,是因...

阅读全文

快铁火车起价 搭客轰涨幅离谱

中马

(吉隆坡2日讯)轻快铁、单轨火车与电动火车正式起价,搭客看著每趟数十仙至数令吉的不等涨幅,纷纷高呼不合理,并坦言考虑购买...