华俊凭

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介绍美食那些事儿

东方文荟

我当了美食部落客至今已有七年之久,时间说长不长,说短也不短。身边的朋友都会觉得羡慕,总认为我们常常受邀免费试吃,吃遍各地...

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Jeff Ramsey掌厨的Babe餐厅。(图取自互联网)

创意料理之旅

东方文荟

说起精致料理,吉隆坡很多,但是要找符合我的经济能力又有品质保证的餐厅,还真得花点时间做功课。每次我会先考虑料理的独特性,...

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图取自互联网

高原上的法国咖啡馆

东方文荟

近期我发现专业的咖啡馆越来越多,懂得欣赏咖啡的人也增加了。第二代咖啡馆的诞生带入了更有品质的咖啡,更多喝咖啡的技巧,让喝...

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示意图

快闪餐厅

东方文荟

早前在面子书看见朋友上载了一张菜单,说他的厨师友人将在槟城举行一场快闪晚宴(Pop Up Dining)。于是,我带著好...

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在一片绿意享受咖啡

东方文荟

槟城生活步伐说快不快,但是这里的食肆却变化的非常快。随著面子书美食网红日益增加,把吃到的每种料理都说得非吃不可,人们也随...

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示意图

传统咖啡店需转型

东方文荟

一家传统的咖啡店,卖的是富有道地风味的美食和香浓的南洋咖啡,没有空调,只有挂在天花板上的老风扇不停转动;一家现代化的咖啡...

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舌尖上的天秤星号

东方文荟

我总觉得邮轮没什么好玩,四天三夜要被困在一艘船上,四周还要被海洋包围,根本没什么乐趣。可是,一次因受邀的关系,所以就勉强...

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打破传统月饼框框的桃子月饼。

创意月饼

东方文荟

在中秋节吃著月饼的时候,我想起身边有一位制作创意月饼的朋友。今年,我从她那里收到了一盒非常精致的月饼。一打开盒子就看见里...

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大闸蟹不需特别的烹调,以清蒸的方式最能品尝到蟹肉的鲜甜滋味。

大闸蟹的季节

东方文荟

时间过得真快,不知不觉来到了秋天的季节。我的微信里有一个汇集世界各地美食达人的群组,这几天中国那儿的达人就猛晒了大闸蟹的...

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配上乳酪的春川炒鸡,使传统小食变为时尚料理。

潮流时尚的韩式料理

东方文荟

如果看过《大长今》这部韩剧,你一定记得女主角长今在御膳房里烹饪时的种种画面,相信那时的你一定对韩国美食充满好奇,但当时国...

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粤式点心及糕饼讲求新鲜、手工精致、皮薄馅靓。

三轮车蛋挞

东方文荟

四年前在槟城的打铜街逛街时,突然发现一家老店的五脚基柱子上写著“三轮车蛋挞”这几个大字,看起来就像民初时代电视剧里头的场...

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在碗周围放上火焰,增添视觉效果。

浪漫新派经典中餐

东方文荟

若来到槟城,路过槟岛码头,你一定会看见一栋建筑物延伸至海面。建筑物内曾是著名的夜店QEII,里头除了它之外,还有一家时尚...

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一辆黑色丰田Alphard休旅车疑在行驶途中忽然爆胎,失控撞向南北大道分界堤,导致车内一名13岁女乘客被抛出车外,当场身亡。

休旅车疑爆胎撞大道分界堤 一家九口一死8伤

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蔡澜安详离世 终年83岁

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被告吴胜兴医生是新加坡连锁医美诊所PPP Laser Clinic的创办人。

医生破产隐瞒资产 百万股份3新元转子女

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【女大生宿舍内遇害】亲人奔丧疑操劳过度猝死 家人双重打击

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由于烤肉活动是秘密进行,教室靠走廊端的窗户都关了起来,另一边的窗户则打开,教室内也有开冷气,可能因此空气无法对流,造成室内一氧化碳浓度升高。(图源:中央社)

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