美食

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陈振培：薯条素不素？

龙门阵

九皇爷神诞庆典期间，我来聊聊我喜欢的一种素食，但这素食在一些人眼中是蛮有争议的，我也不卖关子，讲的就是炸薯条。你也许会好...

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【每周吃FUN】颠覆传统焕新味蕾　红木面馆带你重塑板面味觉

食记

作为大马人早午晚餐最热门和理想选择之一的板面，无疑是国民美食，然而，你是否品尝过结合传统风味与大胆创新的干捞娘惹叻沙板面...

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陈振培：辣椒酱就应该有辣味

龙门阵

辣椒酱的起源虽说最早可以追溯到墨西哥，但我觉得马来西亚是把辣椒酱“吃进”去的国家。我们的生活中有辣椒酱是很平常的一件事，...

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【每周吃FUN】从“爱吃”到创业！　42岁饕客勇敢追逐美食梦

食记

俗话说“民以食为天”，美食是人们生活中不可或缺的一部分，而品尝美味更是与生俱来的本能。今天要介绍的这家餐厅深受街坊邻里的...

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【食在享受】用心做鸡饭，无悔创业当小贩！　阿May要求严格 煮出好味道

食记

阿May，33岁的她是一位充满热情的鸡饭档年轻小贩，其家庭背景与料理息息相关，父母与哥哥和姐姐都从事与“吃”相关的行业。...

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【食尚飨宴】Black Tap手工汉堡、疯狂奶昔　纽约同款风味

食记

大马人也能吃到跟纽约同步的获奖汉堡！Black Tap最早于2015年在纽约市成立，因手工汉堡和“疯狂奶昔”而声名鹊起。...

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陈振培：没有鱼的鲜鱼？

龙门阵

有一种小吃，不仅有很多名字，我国三大种族都有自己的版本，但这小吃不管叫什么，也不管配什么酱，都万变不离其宗的一定不可或缺...

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【每周吃FUN】超大份量椰浆饭　Nasi Lemak Kelawar巴生宵夜必吃

食记

Nasi Lemak Kelawar，中文译作“蝙蝠椰浆饭”，别误会，这可不是蝙蝠侠换了职业卖起了椰浆饭，而是因为这家餐...

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【食在享受】潮粥人潮州炒粥　锅气十足香喷喷

食记

有吃过用锅子炒出来的粥吗？心动不如行动，那您就别错过在太平潮粥人餐厅，品尝入口锅气满满，香鲜味美的潮州炒粥。一般人的印象...

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【名匠U品】本地品牌疫下崭露头角　Pickzza潜力无限前景可观

新闻

原来披萨也可以DIY！顾客可自由选择自己喜爱的酱料、蔬菜和配料制作出独一无二，多元化的披萨。这绝对是《U 玩食》记者在雪...

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陈振培：味道的传承

龙门阵

提起味道的传承，我们会主观的认为这是把古早味100%复制，这样才算是传承。先来聊“传承”这个词的意思，虽然不同的字典有不...

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【每周吃FUN】 四川菜与本土风味完美邂逅　川小饭开启味蕾新高度

食记

未曾踏足中国四川的你，是否常听闻四川美食“辣得惊艳”、“辣得过瘾”？以致您对于那些辣到上头，辣到肠穿肚烂的四川料理心生惧...

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突然呼吸困难　青年猝死房内

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陈宗（左4）到三合港苏丹街小贩中心了解单一语文的新招牌。左起：拉美士县议员郑雅岭、刘维骏、三合港村长辜锦荣，陈宗、拉美士县议员陈逊益及拉美士县议员姚威遵。

新招牌改为单一马来文招牌　三合港小贩中心华印小贩不满失望

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入住酒店亲密时2男刷卡开门　情侣吓坏现心理阴影

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网红载妻奔丧返家时开直播　途中车遭重物砸扁受困双亡

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大马赴华免签　延长至30天

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妇女打开储存箱，偷走蔬菜和啦啦等食材。

餐馆业者食材存后巷储物箱　华妇两度顺手牵羊

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上班族常吃剩饭剩菜罹胃癌　医示警：冰箱3类食物是帮凶

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地牛翻身！　台南3分钟接连3地震