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梁洁莹:从多元找认同

龙门阵

众所周知,大马是个多元文化、种族和宗教并存的国家。尽管我们共享著同一片土地,但不同群体的历史背景、文化认知和生活方式却可...

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陈振培:要汤的还是干的?

龙门阵

在大马有很多汤食都有干捞的选择,我讲汤食是因为不受限于汤面,比如肉骨茶,除了汤的,也有干的。我就有一位朋友一直都不喜欢汤...

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陈振培:槟城人爱搞特殊?

龙门阵

上一期聊到云吞面的时候,本来也想聊聊云吞面在槟城的另一个名称,但仔细一想,槟城的食物名称确实有点与众不同,明明是同一样食...

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