有时候我会想，世界上若有一种酱料，可以同时满足咸甜浓厚、臭香并存、外人嫌弃但本地人捧上天的条件，那一定是虾膏酱（Hae-...
前几天刷视频，刷到一个很生活感的问题：“福建话怎么讲鳄鱼？”我脑子一闪，马上答：“Buaya！”然后……就没然后了。我也...
炸物，卡滋卡滋声响，光听声音已迷倒不少人，不分国籍、族裔，世界任何地方，无人能抗拒得了的诱惑。踏上印尼国土，最普遍的蛋白...
在我们争论各地食物的正确叫法时，其实有不少人连马铃薯跟蕃薯都分不清，要是再加上一个木薯，我敢说，有些新生代的脑袋应该会瞬...
我经常觉得，炒粿角是最常被低估的槟城美食，但每次我带外地朋友去吃，他们总是说：“嗯……还是炒萝卜糕比较好吃。”我想，这大...
