文化

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陈振培:福建话中的马来味

龙门阵

前几天刷视频,刷到一个很生活感的问题:“福建话怎么讲鳄鱼?”我脑子一闪,马上答:“Buaya!”然后……就没然后了。我也...

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美国总统特朗普宣布,他已经解雇位于华府的国家肖像馆馆长萨杰特。萨杰特是国家肖像馆首位女性馆长,自2013年以来一直担任馆长。(法新社档案照)

“支持DEI不适任” 特朗普宣布解雇国家肖像馆馆长

国际

(华盛顿31日讯)美国总统特朗普当地时间周五解雇了位于华府的国家肖像馆(National Portrait Galler...

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赖芊翠:中文之美

八方论见

中文在世界舞台的普及已经毋庸置疑,而这种趋势不仅体现在国际间的交流,也深刻影响著本地社会的日常生活。如今,不只是华裔子弟...

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陈振培:大马、泰国、中国烧烤在夜市交汇

龙门阵

今天想跟大家聊聊烧烤,但不是你在后院烤香肠那种BBQ,也不是带排烟管、收服务费的韩日烧肉,而是那种街边烟雾缭绕、香味四散...

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陈振培:马铃薯、蕃薯与木薯之同薯不同命

龙门阵

在我们争论各地食物的正确叫法时,其实有不少人连马铃薯跟蕃薯都分不清,要是再加上一个木薯,我敢说,有些新生代的脑袋应该会瞬...

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林建荣:中国软实力进化:从大外宣到“数字马可波罗”

群英会

在全球秩序重构与中美对抗愈演愈烈之际,中国近年来对外宣传策略上也发生了变化,展现出了新的面貌——从过去传统由战狼外交与“...

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陈振培:槟城炒粿角不是炒萝卜糕

龙门阵

我经常觉得,炒粿角是最常被低估的槟城美食,但每次我带外地朋友去吃,他们总是说:“嗯……还是炒萝卜糕比较好吃。”我想,这大...

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陈振培:AI煮饭好吃吗?

龙门阵

这一期来聊一聊AI(人工智能)煮饭,没错,不是科幻小说,也不是机械人动画,而是真人真事,AI开始下厨了,还不是家用电饭煲...

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陈振培:槟城叻沙加蛋?

龙门阵

当中国国家主席习近平访马,首相安华在布城首相署设宴招待的宴上出现了一碗加了水煮蛋的槟城亚参叻沙,结果掀起了小小的“这不正...

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陈振培:中国菜的诱惑

龙门阵

这一期,我也来蹭一蹭中国国家主席的热度,顺便聊聊近年来大马被“中国菜入侵”的情况。先声明,我说的不是那些陪我们长大的南方...

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周本兴:“七”言“八”语

龙门阵

华人偏爱数字“八”,因其谐音似“发”,象征著发财、发达、兴旺发达(Heng, Hock, Huat)。从车牌号码到电话号...

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陈振培:经济饭在煮炒快餐化中

龙门阵

住家附近新开了一家经济饭店,主打口号是“100样菜任选”。我像刘姥姥进大观园,眼珠子都快跟不上了,菜是多,但老实说要真数...

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