著名的巧克力威化饼在日本有很多口味,每一个季节有不同的限量版,每一个区域有不同的风味版本。
在北海道看到的是红豆口味的季节限定,尝一尝,也真的很有红豆的口味。在日本,红豆是全民甜食之豆。
去到那里都是红豆口味的甜食在等人问津,雪糕蛋糕甜汤以外,当季的水果如蜜瓜南瓜也可以加一撮红豆,还有许多红豆制作的糕点。不管什么区域,红豆制作的糕点都包装得精美非凡。
最著名的叫“羊羹”。羊羹听起来很有蒙古草原的气派,但在日本,是红豆糕的称呼,卖相如诗礼传家的大户点心,单单是把它包起来的纸张起码有三四层,薄砂纸是第一层,白纸是第二层,第三层看设计师的用心,一般都是日本的四季绘图花纸,不同的季节有不同的代表,春天是梅花樱花,夏天是牡丹百合,秋天是菊花枫叶,冬天是水仙雪花,也有日本的吉祥动物如仙鹤,龟和风景如富士山白川乡等等图案。手作包装,美丽得让人爱不释手。
还记得初到日本旅行,看到这样的美丽礼盒,马上买下。舍不得吃,还选了良朋聚会的时候打开,羊羹登场,栗子糯米和红豆在一起,看来晶莹剔透。
开动时,大家都表情都呆了,很甜,还是的异常甜,无法一人一口的解决掉的甜,很想努力尝试把它吃完,但是口味上和要命的甜,到最后,大家都放弃了。
羊羹没有羊,就只是甜。后来,再去日本,遇到羊羹,眼看手勿动。