Roppongi 35 美食与夜景相伴　大马首创日本米其林佳肴品尝之夜

不必跨洋也能尽享米其林星级美食！大马的美食爱好者们，准备好你的味蕾，因为一场独特的美食体验正在等待著你。Roppongi 35，这家位于八打灵再也，被认证为“全马最高海拔露天屋顶日式餐吧”的餐厅，将举办大马首创的“日本米其林佳肴品尝之夜”。

获得大马纪录大全“全马最高海拔露天屋顶日式餐吧”认证的 Roppongi 35  六本木 35，将与日本合作举办大马首创的“日本米其林佳肴品尝之夜”。餐厅的日本厨师将会把日本米其林餐厅、铁人料理冠军、东京最古老寿喜烧和最著名咖哩饭店里的著名料理都带到 35 层楼高的餐厅里来。

此活动将于 1月26日至28日举办，晚上7时进行，每晚仅限 100 名食客，每人只需 150令吉，就可以享有一份前菜、一份5选一的日本米其林佳肴和一份甜品。

Roppongi 35 的日本厨师获得4位日本顶级大师厨师慷慨分享他们精心准备的5道私房料理食谱，更特意从日本寄来食材，让厨师在这三天内呈献出师傅们的 6 道私房料理。所以你现在只需花 150 令吉，就能享用到以下这4位师傅拿手名菜。

首先，让我们聚焦于日本获得米其林一星的法式小馆 La Paix 餐厅主厨 Ippei Matsumoto 的作品 —— Wagyu Hamburg Steak with Red Wine Sauce。这道菜将日式料理与法国烹饪技巧完美结合，烹煮出一道道自带著星光的美味料理，精选的食材加上他的独特烹饪手法，保证让您回味无穷。

接下来，来自 Tiger Curry 咖哩店的Daisuke Ueda师傅是位于日本札幌的著名咖哩店的总料理师，他帮助过此店拿过不少奖项，prawn & chicken sapporo soup curry的咖哩有别以往的咖哩，带有中东香料风味，配菜更是多样化，也可以让食客自己做组合，所以深受年青人喜爱。

让我们转向传统的日本料理——Sukiyaki。这道由银座已有50年历史的著名寿喜烧店 Zakuro 餐厅的 Masashi Aratani 师傅提供的食谱制成，采用顶级 A4等级国产牛肉，配以甜辣酱汁，肉质柔嫩，香气四溢。

最后，由 Nihonbashi Yukari 餐厅第三代主厨 Kimio Nonaga 师傅提供食谱的 Healty Burdock Gyudon 和 SABA (Mackerel with Miso Sauce)。师傅的料理体现了他对日本传统料理的尊重和对创新的追求，这两道料理将以其独特的口味征服每一位食客。

机会难得，错过绝对是一大损失。让我们在 Roppongi 35 共享这场星光璀璨的美食之旅，品尝真正的日本米其林级佳肴，让味蕾在星空下起舞吧。

“日本米其林佳肴品尝之夜”
日期：1 月 26、27 和 28 日
时间：7pm
售价：RM150（一份前菜、一份五选一的日本米其林佳肴和一份甜品）

Roppongi 35 日式餐吧（Roppongi 35 Japanese Restobar）
营业时间：4pm - 1am
地点：Level 35, Pinnacle PJ Tower A, 35, Lorong Utara C, PJS 52, 46200 PJ。
电话：011-1232 3987
面子书：Roppongi 35 | IG：Roppongi_35

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