已是分解厨余能手，且可充当禽畜蛋白饲料替代品的黑水虻（Hermetia illucens L.）有望再下一城，成为促进国内引燕业发展的新助力！
原产于南美洲，生活周期仅有短短40至45天的腐生性昆虫——黑水虻，乃联合国粮食及农业组织（FAO）于2013年推出《可食用昆虫报告》，鼓励人们使用昆虫为畜禽蛋白饲料的替代来源后，即在世界各国掀起养殖热潮的新兴农业投资项目。
其中原因包括黑水虻幼虫（蛆虫状态），除了拥有高动物蛋白含量，可作为禽畜饲料的替代品外，食性广泛的黑水虻幼虫还可将厨余转换为高营养价值的有机肥料，乃环保尖兵。
扩大商业价值
然而，正当国内各界都将饲养黑水虻的焦点放在其幼虫（蛆虫状态）的上述两大商业价值时，北马的养殖户却做出大胆的尝试，将黑水虻成虫（飞虫状态）应用在国内的引燕业中，进一步扩大黑水虻的商业价值。
基地设在北马的黑水虻养殖户骆威年（35岁）表示，黑水虻与大多数昆虫一样，从卵孵化后，共有3个状态，即幼虫时的蛆虫状态、蛹化的状态，以及成虫后的飞虫状态。
他指在过去，黑水虻的商业或环保价值主要聚焦在幼虫及蛹的阶段，如幼虫可当活体饲料，或制成利于储存的虫干，直接作为饲料或配方饲料；对环保而言，较受关注的则是它将有机废料，转换为有机肥料，促进绿色发展的功能。
“至于蛹的阶段，更能抽取蛹壳的甲壳素，广泛使用在医药美容方面，如制造手术线、舒缓皮肤敏感的药物或是美容产品，唯独成虫的阶段，对一般养殖户而言就只剩下交配产卵的功用。”
惟骆威年强调，黑水虻的功用不仅与此，若在大马则可以更接地气，将成虫应用在引燕业之中，丰富燕屋周遭的燕子食物链，进一步吸引更多的金丝燕前往燕屋筑巢，大大提升引燕的机率。
金丝燕捕食飞虫
本身从事园艺业务的他坦言，原本在投入黑水虻养殖时，最大的目的仍是收集有机肥料出售，但在机缘巧合下，却发现金丝燕喜爱捕食在天空中飞舞的黑水虻成虫习性，进而在与引燕业者的交流，以及深入研究后，研发出一套以黑水虻成虫的引燕技术。
“我在燕屋经过多番的研究后，证实只要将化蛹后的黑水虻放入特制的箱子，蛹化为飞虫的黑水虻即可成为金丝燕捕食的飞虫，吸引更多的金丝燕前往燕屋筑巢。”
丰富燕屋生态链无副作用
引燕业主要是打造适合金丝燕喜爱的环境，燕声、气温及丰富的食物链等，借此吸引金丝燕前往筑巢，无需饲养，再从中收集商业价值高的燕窝。
惟骆威年表示，随著许多引燕热区的大幅度发展，已严重破坏了不少引燕热区的燕子食物链，包括附近树林遭开发，飞虫大量减少，进而造成不少燕屋的燕窝产量剧减。
“虽然，不少引燕业者为了丰富燕屋的生态链，已使用其他带有副作用的昆虫，但相关昆虫却可能会携带细菌，威胁周遭居民的健康，甚至会破坏附近的农作物；相反地，若引燕业者使用黑水虻丰富燕屋的食物链，则无相关的副作用。”
骆威年强调，黑水虻不会对农作物造成伤害，目前也没任何传染病菌的记录，但引燕使用的黑水虻必须使用全植物类蛋白喂养。
“同时，黑水虻蛹可按照燕屋金丝燕的入住率及活跃度，进行针对性的黑水虻蛹使用量的调整，给引燕业者提供更大的便利性。”
尽管如此，骆威年直言，黑水虻只能透过补充金丝燕食物链的方式，提升引燕机率，若相关燕屋并非因金丝燕食物缺乏，而是因为建筑设计及其他客观因素导致燕窝产量少的燕屋，则无太大的助益。
幼虫分解禽畜粪便 又可充饲料
尽管主力将放在引燕业，惟骆威年鼓励其他畜禽养殖业者也投入黑水虻养殖活动，作为农场的辅助用途，而他更欢迎业者与其进行交流，共享黑水虻的养殖技术。
他强调，养殖黑水虻对畜禽养殖业拥有很大的助益，尤其是养鸡场，因为黑水虻幼虫可大量转化鸡粪为有机肥料，同时高蛋白质的黑水虻幼虫又可作为鸡只饲料。
“虽说农场的鸡粪也可直接售卖给菜园等作为肥料，但却存有难闻异味，吸引带菌苍蝇的卫生隐忧，若使用黑水虻将鸡粪分解为有机肥料后，不但异味全无，富有让土壤更肥沃的微量元素”
此外，骆威年表示，基于此农业项目在各国也颇受欢迎，所以在互联网上也可轻易寻获养殖黑水虻的技术及窍门，因此他鼓励相关业者不妨也投入黑水虻养殖。
