农作收成靠天唱丰收是不变的定律,现代农业面对土壤病变影响收成的问题,美国研发的有机微生物菌种能有效改善此问题恢复自然生态平衡,甚至可缩短种植时间,供应更多品质优良的新鲜蔬果。
从古至今农作收成面对最大的挑战就是天气变化,但随著近代资本主义的崛起及工业的发展,污染及化学药品对土地造成一定的影响与破坏,土壤贫瘠恶化加上大量使用农药,农产品品质令人担忧。
土壤是农作生产重要资源之一,农作物在土壤贫瘠的逆境下生存,就像人类抵抗力下降,植物疾病及害虫骤增,不得以需使用大量农药,虽可防止虫害,但无法控制及确保蔬果丰收数量,也间接带来土地污染的隐忧。
在森美兰从事农业的温建全(56岁)机缘巧合下接触有机微生物菌种,并在使用后发现农作物收成确实有变好,更发现其中的好处及便利,申请代理权,成功引进上述由美国研发,中国制造的菌种。
激活土壤生命力
温建全接受《东方日报》访问时透露,他是6年前引进有机微生物菌种,在国内推广给本地农民使用。
他介绍有机微生物菌种不同于有机肥料、化肥及酵素等,菌种本身就存在于土壤中,有机微生物菌种可有效的激活土壤的生命力。他说,本地农夫多数仍选择有机肥料、化肥及酵素等种植方法,这些方法用不同的元素与成分制成,大部分的配方功效仅限于提升农产品的品质。
“农作物的生命在于根,而土壤就是生命的泉源,土壤的好坏将直接影响农作物的长成,改善土壤品质才是种植更优良蔬果的关键。”
温建全表示,种植农作物使用的有机肥料或酵素等,大部分都可有效的提升农作物品质,却未必可以量产,甚至会有牺牲少部分的蔬果,因此无法确保每个季度的收成及品质双双达标。
“有机微生物菌种最大的特性就是可将土壤中有害菌种转变成好菌,使之活化土壤的成分,重生的土壤将恢复原有的功效,农作物才能茁壮生长。”
他强调,好的土壤一般是松软,受破坏的土壤坚硬结块。有机微生物菌种改善土壤品质,也为恢复自然生态平衡有著很好的功效,茁壮健康生长的蔬果也会减少生病及虫害的问题。
“土壤的重生可延长土地耕作的寿命,使用有机微生物菌种可缩短种植的时间,譬如一些叶菜原本需约29天收成,如今可提前3到5天收成,种植出的蔬果产量增加、体积较大及色泽更漂亮。”
改善虫害问题 减少喷洒农药
每包仅有20克的有机微生物菌种不但轻便,半公斤份量的菌种可供一英亩土地使用,每天只需3包即可供3000头牲口饮用。
温建全透露,机微生物菌种每公斤市价达450令吉,存放期限非常久,因为研发使用的菌种装袋后处于冬眠状态,又称冬眠菌,平时只要保存在低温处,不要碰到水即可,因为水会激活菌种倍增。
“一包20克包装的菌种就可作为20公升的用量,其用法是只需准备一个大桶,将有机微生物菌种倒入自来水搅拌,然后加上一些黑糖盖上静置,菌种会在静置制过程中倍增,大概3天后就可使用,每周利用有机微生物菌种浇水。”
他说,农夫因虫害的问题不得不喷洒农药,菌种可以改善减少喷洒农药的次数,虫害及植物疾病将会渐渐改善,土壤病变获解决,农作物可从土壤中吸收足够的养分。
喂食牲口 增强生命力
有机微生物菌种不单是土壤问题的救星,也可渗水供动物饮用,对养殖业也有很大的效益,如减少养殖牲口容易患有肠胃疾病的问题,增强生命力,减少死亡。
温建全透露,养殖业也可使用有机微生物菌种喂食牲口,降低肠胃疾病,同时改善养殖环境,淡化牲口身上发出的异味。“无论是养猪、鸡、牛或鸭,都可将菌种渗入饮用水给动物们饮用,也可以将有机微生物菌种倒入池中养殖鱼、虾或螺等。”
他说,依照上述的方法喂食牲口后,明显可看到改变环境,像是苍蝇的减少,或鸡粪味道不再像从前飘出浓浓臭味,这些都是明显的效果,也可提升肉品品质。