被视为保健圣品的扁实柠檬,3年前由太平某柑桔苗供应商引进太平试种成功,并视之为“明日之星”,准备将此在大马仍是新品种的农作物加以推广,期待有朝一日扁实柠檬栽种业在大马绽放异彩。

扁实柠檬!你有听过吗?这些一粒粒裹著深绿色的外皮,属柠檬品种,却比柠檬小得多,外型大小看起来倒很像桔子,就是扁实柠檬了。

在大马,相信大部分的人都不知道扁实柠檬,在台湾和日本却相当火红,特别是日本冲绳的长寿村把它封为保健圣品,不少人将扁实柠檬种于庭园,作为养生饮品及食材调味料。

在台湾,因它散发独特的香气,且含有健康营养成分,广受市场欢迎,有的农民还将原有农作物改种扁实柠檬。市场上还研发了好些以扁实柠檬入菜的料理,并生产果汁外销到日本!

王江淮引进扁实柠檬在太平试种成功, 视之为“明日之星”。
王江淮引进扁实柠檬在太平试种成功, 视之为“明日之星”。

多出30倍维他命C

虽然,我国市场上还没有扁实柠檬,不过这类柠檬在3年前其实已静悄悄引进我国!青苗园艺企业东主王江淮接受《东方日报》访问时指出,我国的柑桔类中,最多人栽种的是四桔、青皮柑及白柚,蜜柑、华盛顿脐橙及酸柑则近年开始多人栽种,其他还有无籽酸柑、金柑及尤利加柠檬等。

他说,还有一种市场上还没有的品种,即扁实柠檬,含有比一般柠檬多30倍的维他命C,富含川陈皮素(Nobiletin)、橘皮素及辛佛林等植物类黄酮成分,有益健康。

他提到,一般的柑桔几乎没有川陈皮素,川陈皮素可抗氧化,延缓衰老,并能有效降三高,即许多国民面对的高血糖、血压及高血脂问题。“川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏及抗癫痫作用等,是碳水化合物代谢促进剂。”

他告知,冲绳长寿村引起学者的关注,世界各地学者曾前往当地探索,考察居民的饮食时,发现扁实柠檬是当地的普遍食材。

王江淮也是马来西亚果农总会理事,他看好扁实柠檬的市场潜能,认为是“明日之星”,因此3年前引进我国,2年多前栽种数十棵在果园内,如今已结果。

基于扁实柠檬栽种业在大马尚是未开发领域,因此王江淮也培植了无病原扁实柠檬健康种苗,希望在我国加以推广,盼有朝一日该行业能在大马大放光芒,为国人增加优质水果的选择。

他也相信扁实柠檬未来有潜能取代桔子和柠檬,指大马进口很多柠檬,其实我国适合大量种植扁实柠檬,减少依赖进口柠檬,且能以扁实柠檬取代桔子,在咖啡店窄汁或泡扁实柠檬水。

扁实柠檬肉黄橙色,富含维他命C,富含川陈皮素、橘皮素、辛佛林等植物类黄酮成分,对健康有益。
扁实柠檬肉黄橙色,富含维他命C,富含川陈皮素、橘皮素、辛佛林等植物类黄酮成分,对健康有益。

2年收成 盈利可观

王江淮表示,扁实柠檬的栽种成本与桔子一样,且会因市场价值高,为农友带来更可观的盈利。

不过,他指桔子栽种8个月至一年就有收成,扁实柠檬则与一般柠檬一样,大约要2年才有收成,开花至采收约5个月,株树照顾好收成期可达10余年至20年。

“种在沙壤土或矿物质泥都可以,棵距可以8尺乘10尺,或是10尺乘12尺,初期3天浇一次水,树长稳定后一两个星期浇水都没问题。”

虫害控制方面,他说:“农友可喷射有机植物油控制红蜘蛛、蓟马。”

青苗园艺企业将无病原健康种苗,保存在防虫网室,确保柑桔苗的健康。
青苗园艺企业将无病原健康种苗,保存在防虫网室,确保柑桔苗的健康。

无病原种苗增加虫害抵抗力

王江淮指出,扁实柠檬属于柑桔类,这类农作物要做好病虫害管理,掌握好疫病防范措施,使用无病原健康种苗,则让作物赢在起跑点。

他说,传统的繁殖法都是采用未检疫的带毒芽穗嫁接、高空压条,或是苗木扡插来生产种苗,这些方式勉强可用在其他果树,柑桔类则因为果树植物体内带的病毒种类太多,不适采用。

他说,柑桔最普遍的3种病害是柑橘萎缩病、黄龙病及破叶病,另一较少见的是柑桔鳞皮病。

他解释,萎缩病是由长丝状病毒颗粒所引起,病毒媒介是蚜虫,病症是木质部凹陷、顶梢枯死及结果低落。

“亚洲型黄龙病是由亚洲木虱传播,造成叶子黄化或呈黄斑,造成掉花和果小,树株矮化和缩短树龄。”

他说,无病原种苗则是在室验室通过微体嫁接法,将0.2毫米的接穗苗嫁接到由试管内培育出来的砧木上,得到脱毒的柑桔种,再经过研究室检疫,确认不带病毒后,移植成株,保存于防虫网室。“无病原种苗的优点是根部发育健全,植株健壮,生长快速,产量提高,增加对病虫害的抵抗能力。”

资料档:微酸具浓烈桔香

扁实柠檬是台湾大学(前身台北帝大)田中长三郎教授所命名,学名为“Citrus Depressa Hayata”,中文称为扁实柠檬(Hirami lemon)。

在台湾称为台湾香檬,老一辈人称为“山柑仔”或“山桔仔”,日本冲绳称为斯库瓦莎(Shikuwasha)。

果实扁球状,肉黄橙色,微酸具浓烈桔香。叶子长相椭圆形卵状,花白色。叶、花、果都有香味,叶片的香气在柑桔中味道属较清香者。

热门新闻

阅读全文

【货柜失衡压死女子案】姐姐无法接受妹妹离去 “没了这个开心果全家都快倒下”

阅读全文

【货柜失衡压死女子案】 死者李紫柔妹妹促严惩司机“一命赔一命”

阅读全文

出游翻船4家人落海全亡 爸让13岁儿躲保冷箱中活命

阅读全文

凶嫌疑针对“暴走团”噪音骚扰 珠海多区禁广场舞

阅读全文

西西里洪灾 车冲出大海

阅读全文

撤网捕石甲 鳄鱼误入网送命

阅读全文

肉质鲜嫩可口 养殖牛蛙3大秘诀

农情

相信很多人对牛蛙这个字眼,感到有些许的陌生,不过若提起“田鸡”,相信大家都会十分熟悉,它可是美味的食材之一,几乎无人不晓...

阅读全文

461品种辣椒 产量高用途多

农情

我国的辣椒品种其实甚多,那461品种的辣椒又有什么特别呢?它就是古来和油椒品种交配而成的辣椒,微辣之余还带点香味,加上形...

阅读全文

种路旁美化环境 孔雀花开赏心悦目

农情

孔雀花为一种花朵密集及繁多的植物,每当花朵盛开的时候,就像孔雀开屏一样,姿态美丽,因此得名“孔雀花”。由于政府或私人领域...

阅读全文

从受孕到成长 养猪呵护如育儿

农情

虽然人们对猪的既定印象,是“吃了睡,睡了吃”的懒惰形象,照顾起来可谓易如反掌,但对猪农来说,养猪就像是照顾自己的孩子一样...

阅读全文

成本低易培植 “菇宝宝”受欢迎

农情

成本低、简易培植并拥有庞大市场的“真菌投资术”进驻一般住宅!电子工程师弃正职回家种菇,自行在屋子旁搭建小型菇房,全家总动...

阅读全文

“抗癌之星”红毛榴梿全身宝

农情

刺果番荔枝(学名:Annona muricata),在我国俗称红毛榴梿,属番荔枝科,基于医药报告指出其果实具有杀死癌细胞...

阅读全文

逾200品种 草药园推广养生

农情

草药,相信大家对它即熟悉又陌生,熟悉的是“草药”这名词,但对种类甚多的草药却是感到十分陌生;位于森美兰州的芙蓉,有一间“...

阅读全文

富贵花前景看俏 嫁接花更艳

农情

富贵花因花名有著“富贵”两字,带有吉祥的意味,象征著花开富贵、富贵吉祥,常为民众所喜爱,也被视为年花和风水花。除了买来作...

阅读全文

雨多开花唱丰收 太平产巨无霸虾芒

农情

太平雨量充沛,利于体积庞大的虾芒花蕾盛开,而长出的巨型芒果,亦成为了太平至怡保之间的南北大道休息站,水果摊位的吸睛亮点,...

阅读全文

产量少价更高 养殖“忘不了”上桌

农情

驰名国际的大马河鱼之王-忘不了,在不同的国家和地区都有自己的价格,但可以肯定的是,价格绝对在众淡水鱼之中最为昂贵!在众多...