“育虹百草园”,一个收集200多种草本植物的草药种植园,宛如一座“草药收集与交流中心”,让有意寻觅各种草药的有缘人一同相聚,走入养生与保健的草药世界!
位于柔佛州峇株巴辖县巴力士隆往永平路路旁的一片油棕园内,占地一英亩多的育虹百草园,自2012年成立3年多以来,秉持“天然草本,吃出健康”为理念,创办人之一的庞宝玉和江春发,通过开辟百草园而结识不少来自四面八方的人士,期间也南下北上走访各地草药园,并收集富有不同营养价值的草本幼苗。
两人在获得地主支持下,得以展开种植各类本地草药的工作。不计回酬的他们,就凭著一股热忱,辛勤地垦殖这片土地。
庞宝玉和江春发接受《东方日报》访问时坦言,他们过去从来没有学过草药的知识,在一次机缘下获得来自芙蓉的程顺章医师指点和教导,才在3年多前开始踏入学习与培植草药的道路。
江春发说,我国可谓世界第二大种植草药的区域,这是由于我国四季如夏,一些草药更适合在本地种植。
四处拜访同道
“育虹百草园目前已种植超过200种草药,这些草药都可在本地找到,我们也曾前往怡保及太平等地,走访种植草药人士,交换心得并收集各类草药幼苗。”
他表示,各类不同的草药或草本植物,具有各自不同的属性,有者属于攀藤植物,需要依附在大树下,有者不惧阳光、有者又需要遮荫,必须悉心照料。
他说,百草园内所种植的植物,一般上3至6个月即已成长,可收成或是取其枝叶,用来泡茶或烹煮食物;一些植物的叶子则可在捣碎后外敷,以便舒缓骨伤、外伤及皮肤问题等。“有些植物需要种植较长时间,约8至12个月或以上,才会长得茂盛与开花结果。”
庞宝玉举例,最近坊间流行使用的优遁草,大约每3个月或100天就可以收成,收成时树身只需保留大约6寸高,即可待3个月后再次收成。优遁草的顶端、中部和尾端叶子的营养价值,也依次为高中低区分,顶端的叶子最嫩、营养价值最高。
“由于种植的草药太多,若无法送出则只好将适合的草药收集晒干,并充作泡脚的草药包保存。”
旱季注意浇水防枯萎
育虹百草园位于油棕园内,因此长期面对缺水缺电的窘境,除了依靠天空降雨为植物提供水分,江春发还得就地取材,从附近的沟渠或小溪打水储备,否则就要从家中载水到园内使用。
江春发说,培植草本植物的最大难题就是缺乏水源,尤其是每逢年初1月至4月,属于较炎热与干旱的季节,他们就得特别留意植物所吸取的水分是否充足,以免辛苦种植的草药因干旱而枯萎。
“我们尽可能要做到的就是护苗,在必要的情况下,为了避免难得找回来的草药枯萎,就要做好留住幼苗或种子的工作,以便在过后重新培植起来。”
他表示,如今每天几乎清早起身吃过早餐后,大约上午9时就到百草园里工作,直至夜深看不清四周为止,往往一天工作超过10个小时,甚至12个小时。
用于保健治病须配合中医
庞宝玉强调,任何草药或草本植物皆必须运用得宜,一般人是用于保健养身,若是为了医治疾病,个人体质因人而异,则得胥视情况而定。
“我们希望病从浅中医,或是预防胜于治疗,因此使用草药主要是为了保健,少数人则是‘死马当活马医’,才会寻求民间草药的配方来协助控制病情。病患的情况毕竟还是需要配合中医理论来调理。”
她说,现阶段他们是以烹饪方式来推广草药的用途,许多草药也适合泡茶,例如甜菊不论晒干保存,或是直接取其叶子冲茶,都具有自然的甜味。
“我们种植和推广草药并非为了牟利,甚至为了搭建亚答屋作为憩息的场所,还得要收集一些废弃的材料;至于600片亚答叶,则是找来众多热心人士,一人出几片或几十片的费用,以集体的心血来完成。”
她透露,他们最初是在园内以试验性的心态种植落地生根,只要最容易生长的落地生根也能培植,证明这片土地可以继续培植其它植物,倘若有朝一日就连落地生根也种不起来,也许在当地培植草药的缘分将告一段落。