(槟城30日讯)步入农历九月,又到了九皇爷诞庆典,许多善男信女都会茹素吃斋9天。近年来,越来越多九皇爷素食小贩出来抢滩,甚至有些咖啡店也趁机“客串”一下,转卖一些素食斋菜,在这段黄旗飘扬的期间分一杯羹。
据坊间传闻,只要在九皇爷诞的9天内开档卖素食,可赚取相等于一年的收入,吸引各行各业人士在这段期间,特意请假出来摆档售卖九皇爷素食。事实上,九皇爷素食档口真的那么好赚吗?
《东方日报》记者今日走访立信花园九皇爷素食摊档时,其中一名售卖素披萨的小贩莫同成受访时坦承,他在这10天摆档所赚到的相等于一或一个月半的收入,并没有如坊间所传的一年收入。
不过,他也强调,这段时间他们必须付出相对的代价,工作时间也比别人长很多。他举例,每天早上9时开始在这里摆档至午夜12时,但一般小贩则无需工作如此长的时间。
他说,他平时是经营家族生意,即娘惹糕点,只有在九皇爷期间,才转卖披萨,主要是为了提供不同的素食美食给予顾客。
“我从1997年就开始在这里摆档(九皇爷),当时每个披萨的售价为10令吉,如今也只涨至14令吉,因为素食乳酪是进口的关系。”
![莫同成认为,九皇爷素食档口固然好赚,但也必须给予相对的付出。 莫同成认为,九皇爷素食档口固然好赚,但也必须给予相对的付出。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2019/SEPT_2019/20190930/20190930cch2.jpg)
另一名售卖素食汉堡的小贩沈益伟受访问时表示,他本身是一名理发师,只有在九皇爷期间,才会“客串”小贩。
他也是90年末才开始在九皇爷诞摆档,当时立信花园的素食档口并没有现在多,20多年前的收入也比现在来得多。
“但是,之后许多人开始仿效我们摆档,档口变多了,顾客自然就会变少。”
他说,在九皇爷期间当素食小贩的收入虽然多,同样的付出也很多。每天早上9时开始摆档至午夜12时,收拾完毕回到家都已经凌晨一两点了。
他坦言,近年来吃斋的人越来越少了。不像以前老一辈的人,现在的年轻人都是跟风,一般只会选择在九皇爷期间其中一两天吃斋。
他补充,九皇爷素食档口在最后几天的生意最旺,大家都会在那段期间吃斋。
槟素食档申请比去年多
槟岛市政厅公共卫生及执照常务委员会交替主席王宇航表示,截至上周二为止,九皇爷素食档口申请从去年69个增加至77个。
他相信,在接下来的这几天,该数据还会陆续增加。
![槟岛市政厅公共卫生及执照常务委员会交替主席王宇航 槟岛市政厅公共卫生及执照常务委员会交替主席王宇航](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2019/SEPT_2019/20190930/20190930cch4.jpg)
王宇航今日接受《东方日报》访问时表示,市政厅需要10至14天的工作天来审核新的申请,主要是以技术角度来审核有关地点是否适合摆档,以及小贩将如何处理排污问题等。
至于往年旧的申请,他指出,只需1至2天的工作日就可批准。
“一般较多人申请的地区都是在斗母宫附近一带,只要符合上述的技术角度,当局一般都会给予批准。”
询及申请者是否需要是现任小贩,他则表示不需要,只要符合当局的技术规定,任何人都可申请。
他补充,九皇爷素食档口的申请费用是每40平方尺每天1令吉(临时准证);20x20平方尺每天100令吉(帐篷);每个帐篷每天垃圾费用6令吉。
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