大热天头皮出汗，出油量激增，许多人的秀发，腋下不仅出现油腻情形，甚至会飘出一阵阵的油臭味，也就是头臭，狐臭等味道；搭上拥挤的交通工具或走进电梯里，就能感受到一股浓厚而温热的“气息”，还真的令人伤脑筋！
人体汗腺分为顶浆腺（apocrine）和一般汗腺（eccrine），头臭的原因主要是耳朵前后的顶浆腺（aporine）产生的特殊气味，以及一般汗腺汗水混合细菌的味道；加上如果没有妥善清洁，久而久之，头皮及头发就会发出“异味”，飘散浓厚油味，混杂一些酸臭味，让人难以忍受。
会出现头臭的人，某种程度可能是卫生习惯不佳，进一步易造成毛囊炎、头癣、脂漏性皮肤炎、秃发等问题发生。尤其头皮可能细菌孳生过度，会形成毛囊炎，头皮像长痘痘一样，出现一颗一颗红红的小疹子；若霉菌感染会形成头癣，使头发松脱掉落或出现头皮屑，还可能化脓，俗称“臭头”；如果有皮屑芽孢菌孳生，会导致脂漏性皮肤炎恶化；头皮发炎严重时，疤痕增生，久了毛孔会长不出头发；头臭还会影响人际关系，让人无法亲近。
头发自然干 导致细菌繁殖
要去除异味，重点在清洁，有人喷香水或擦止汗剂，只是“治标不治本”的方式。一般使用于腋下的除臭制汗剂，有效成分是止汗效果的铝盐，不适合擦在头皮上，有效的方式还是清洁。
首先洗头要洗净，头皮所含的皮脂量是脸部T字部位的2倍之多，要用洗发精确实洗净头皮和头发，并适度按摩头皮，再以温水洗净。
不过，洗头可不要洗得不确实，但也不要洗得太干净，过与不及都不好。若洗得太干净，会使皮肤丧失保护力，无法对抗细菌，也会过度干燥，刺激头皮出油。至于洗发的次数，视个人而定，油性头皮可每天洗，干性头皮每2至3天洗一次即可。
要特别注意，洗头的水温不要太高，可比体温高一点，约摄氏38度。有人以为用热水烫头皮，头发比较不出油，其实相反，这样头皮出油会更严重。重要的是，洗完头发一定要吹干，不要只是擦干，让头发自然风干的时候，头皮湿度增加，反而会导致细菌繁殖，头皮产生臭味。
多喝水秽气不积
中医改善头臭方法：要多喝水，让身体代谢顺畅，排便及排尿顺畅，秽气不积，头臭味改善。可以多吃瓜类，清热、助消化，尤其是西瓜、冬瓜、苦瓜等瓜类；也可多吃黑木耳、绿色蔬菜。如果是阴血亏虚型导致头皮易出油，有头皮屑、头皮发臭，治疗上以滋补肝肾、养血祛风为主。
头皮油臭对策
■减轻压力：多运动或进行其他纾压方式，保持心情轻松。
■洗发方式：正确清洁头皮和头发，保持干净清爽。
■注意饮食：少吃重口味的食物，如葱、姜、蒜和咖哩等辛香料；多吃蔬果、多喝水，帮助新陈代谢。
■作息正常：不要熬夜，最晚午夜12时之前一定要睡觉，以免体内荷尔蒙失调，更容易刺激头皮出油。
嗜重口味易出油
中医观点来看，头臭的原因是头皮分泌油脂，尤其大热天油脂分泌旺盛，汗水和油脂混合散发出异味，加上有些人爱吃重口味的食物，例如麻辣锅、葱、姜、蒜头或烧烤油炸食物，造成肠胃道积热，肠胃气积上下不通，因而头皮出油。
头皮是很多经络汇聚行经之处，包括胆经、三焦经、膀胱经等，所以，有人满头热出油臭，借此可观察哪一区出现问题、哪条经络导致积热等，再对症下药即可缓解。例如有人因为感冒口干舌燥，导致头皮热臭；有人性情急躁，加以从事的职业压力大、紧张、睡不好，长期下来火气大，头皮容易出油发臭，原因因人而异。
分泌旺盛飘酸味
身体所散发出来的臭味，大多数是因为汗水与油脂分泌过于旺盛造成的。在密闭空间里，常见的汗臭、体臭阵阵飘散，而味道最重的是狐臭。由于身体的大汗腺分泌太过旺盛，加上身体的乳酸、角质、皮肤表面的细菌，一同融和成的酸臭味道；如果身上散发这股异味，再美的美人儿也逊色不少，甚至让人掩面躲避。
要消除体臭、汗臭、狐臭，除了要彻底清洁、多洗澡、擦汗外，最重要就是要“除毛”，将腋毛剃除以减少细菌的附著量，体臭味、狐臭味因此会减少。
此外，可以使用含铝成分的止汗剂、体香剂、可吸附汗液的爽身粉等抑制出汗，降低出汗量。平时最好穿著透气的棉质衣服或排汗衣或待在冷气房，以保持身体干爽；尤其生活作息要正常，即可减少体臭的发生。
喷洒止汗剂有撇步，建议汗量多的部位保持干燥后，于睡前喷上止汗剂，可维持止汗功效3至5天。止汗剂除了能杀菌，当中的铝盐则能阻塞汗管、减少汗量，但需注意，长期使用会导致毛囊炎、长痱子。
除狐臭 动刀一劳永逸
有体臭、狐臭困扰的人，可以求助于医学美容改善，一般除去狐臭，可选择注射肉毒杆菌、微波治疗，或以螺旋刀刮除大汗腺，或是用雷射、超音波破坏大汗腺的治疗。肉毒杆菌素注射主要是抑制小汗腺，减少汗液分泌，能治疗多汗而非狐臭，效果大约维持半年，属暂时性治疗效果，需视情况做补打。微波治疗可以破坏大小汗腺，术后没有伤口，但有瘀青红肿的修复期，一般视严重程度做1至2次。
手术除狐臭，可以使用螺旋刀刮除大汗腺，或是利用超音波或雷射破坏汗腺，而清除率、治疗效果则以螺旋刀刮除手术最佳。患者治疗后，大汗腺被清除因而味道改善，小汗腺也因部分破坏而使排汗量减少。据说，微波、雷射和超音波的治疗效果可达60%至70%，手术刮除的根除率则可以达到80%至90%。
保持清爽饮食原则
1.避免咖啡、酒。
2.摄取足够纤维质。
3.减少油炸或烘焙食物的摄取。
4.减少辛辣食物，如蒜、葱、咖哩。
5.减低红肉的摄取，如猪肉、羊肉。
6.减少含氯食物。如蛋、鱼、肝、豆。
7.避免精制加工食物，如精制面粉、氢化油。
排汗每天10公斤
一般人的汗腺有200万到400万条，分布在全身，特别是躯干、手脚掌和腋下，平均每人每天正常排汗量为10公斤，排汗主要功用在散热及调节体温，一般排汗是无色无味。如果排汗过量，汗水被一种葡萄球菌的细菌分解其中的脂肪酸、荷尔蒙及胺基酸之后，就会发出汗臭味。
单纯的体臭，是因为身体经过紫外线的照射，和皮肤角质溶解后产生的气味；很多人因为吃了重口味的辣椒、大蒜，身体也会排出这些辛香料经由身体代谢所产生的异味；还有肝肾功能不好的人、服用药物的人，小便后，身体也会散发出各种药品的体味。因此，过去常有人会说狗狗可以分辨人是否生病，其实，就是靠嗅闻人身上的味道，并非真的有辨别疾病的特异功能。
人体有大汗腺和小汗腺，小汗腺分布全身，大汗腺则集中在腋下、胯下等处，汗臭和体臭大多数是因为小汗腺分泌汗液后，没有及时擦干或换洗，于是被身体的细菌、霉菌分解后，逐渐产生气味。不过，狐臭则是因为大汗腺，也就是顶浆腺分泌的汗水，其分泌物蛋白质含量较高，腋下细菌更多更难，混合分解后味道较浓又特别重，会严重影响人际关系。
食素就不臭？
狐臭与基因、遗传有关，和饮食并没有直接相关。但确实吃重口味、辛辣、香料食物，会造成身体容易排汗，容易合并滋生细菌，身体散发的味道就会比较重。尤其蛋白质含量高的食物，确实会影响到身体味道，此外，包括民众清洁没做好、熬夜劳累、内分泌失调，也会影响到身体的内分泌。
吃素的人，真的没有体臭、汗臭吗？不必然，跟吃素吃肉关联性不大，若汗腺发达，原先就有体臭者，不会因为吃素就没有体臭。
喷香水改善汗味
汗臭为多汗引起的味道，因此可经由清洁、换衣服、除毛等方式，以减少细菌孳生，或者喷涂止汗剂减少汗量，因而改善气味。倘若是狐臭，要以体香剂或止汗剂来改善气味，则不会有太好的效果，甚至过多的香水或是错误使用喷洒在腋下，味道和狐臭味道融合，反而容易造成更不自然的气味。
许多人都有喷香水的习惯，如果喷对了，可以盖过体臭！在《臭味退散》一书中指出，香水具有遇热会散发香味、香味会由下往上扩散的特性。如果是女性，建议香水喷在脚踝、膝盖内侧或大腿内侧等腰部以下部位，要喷在手腕或耳后则要少量使用；男性则适合喷在耳后、手腕内侧和腰部，也可喷在外套、领带内侧、手帕、手提包等物品上。
