迷你市场比杂货店摩登,但与霸市相比,却又远远不及。99 Speedmart标榜“又近又便宜”,2008年第100间店开张后,短短7年间,迅速扩张,目前在全马已有600多间。创办人兼董事经理李良华原先开设杂货店,凭著独到眼光和绝佳信誉,成功转型,一步一脚印地把生意越做越大。
2000年,99 Speedmart正式成立,在那之前,它是99迷你市场(Pasar Mini 99),在巴生区一开8间。但在迷你市场成立之前,李良华经营的是“协和贸易中心”,只是一般的杂货店。从杂货店到迷你市场,之所以能急速成长,李良华看准的是市场的转变。
“我们在货品的选择上格外用心,我们卖的是大众需要且适合所有族群的货品。”他强调:“我们不单是货品统一,价格和陈设排列方式也同出一辙,每一间99 Speedmart都以两间店面为准,无论你去哪一间,都能获得相同的购物体验。”
李良华自小因小儿麻痹症而不良于行,1987年在家人的支持下以微薄的本钱开始了杂货生意,2年后有感若继续经营杂货店,将来也无法有多大的突破。
“当时已出现双薪家庭的趋势,只有周末有空进行采购,需要一次性采买更多的用品,但要起超市,我没那个能力,只能朝迷你市场的方向进行改革。”
秉持敬业乐业的精神,坚持公道的价格,99迷你市场开设3年后,有了第二家分店,1998年已经开了8间。然而,这间中也不是一帆风顺、毫无打击。
“1995年来自德国的Makro霸市进驻大马,影响了生意,那之后霸市开始百花齐放。”李良华表示,做生意随时随地都在面对竞争,所以也只能见招拆招,不断谋略应对方式。
“Makro的货品以大数量包装,首当其冲的其实是批发商。我们采取让民众去到哪里都看见我们的策略,他们不必特地到2至3公里之外的霸市,因为住宅区的1至2公里内就能找到我们。”
以客为先 站稳脚步
“又近又便宜”的策略非常奏效,99 Speedmart开得越多,效应越大。更难得的是,包括东马在内的600间店面全是直营,由李良华亲自监督打理。
“2000年发放特许经营权,一连开了10几间,但百货生意本就是薄利多销,投资了一大笔钱的经销商担忧需要很长的时间才能回本,而我又不想改变‘便宜’的经营方式,双方无法配合,于是决定收回经营权。”
李良华坚持,无论做生意的方式如何改变,都要以顾客为先。他笑说:“站在顾客的立场,百利而无一害,为顾客著想,是绝对不会错的。”99 Speedmart看重货品的选择,之所以选择适合所有人的畅销货品,最大原因莫过于更低廉的价格。
“进的货越多,自然就能拿到更低的价钱,货品不滞销,新鲜度自然大大提升。牌子和价格,我们更在意后者,但也不会因为那样,而拿太便宜但品质不佳的牌子。”
另外,99 Speedmart也精心安排货品的陈列,李良华指:“有的市场会把顾客常需要添补的用品摆在店的最尾段,希望顾客在走进去和走出来的过程中,随手多买两样东西。但,我们把饮料、面包等都放在店的最前面,让他们第一时间可以拿到,给他们最大的方便。”
迷你市场拥有一定的市场地位,也拥有一定数量的顾客群,李良华认为,每一种销售形式都有其生存的方式,只要与时并进,对顾客将心比心求,即能站稳脚步。他说:“美国和澳洲到现在还随处可见Mom and Pop store(老爸老妈开的小店铺,意指家庭经营的小杂货店),传统式经营也未必不能生存。”