美食

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希尔顿逸林酒店推斋戒月自助餐！　上百种地道传统佳肴等你来品尝！

食记

马来西亚是一个多元文化的国家，因此美食也是多种多样、融合了马来、印度、华人等族裔的传统烹饪技巧和食材。距离斋戒月的到来不...

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采用独家秘制烧鱼酱　父子烧鱼麻辣肉骨茶要你好吃

霹雳

（班台28日讯）烧鱼是公认的大马美食之一，各族不乏爱吃烧鱼一族，霹雳班台则有一个烧鱼档，东主以独家秘制酱料烧鱼，直教食客...

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大马女子午餐享用蓝花饭　竟发现饭中有多个订书钉

东海岸

（关丹30日讯）一名女子想要享用蓝花饭（Nasi Kerabu）时发现饭中竟加料，一翻开来看，竟是订书钉！据网媒《mSt...

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杨顺兴说，米其林密探将会每年展开秘密审核，对入榜的餐厅和摊位进行评分。

《米其林指南》每年对入榜者秘密审核　未达标者被降级或褫夺资格

北马

（槟城16日讯）槟州旅游及创意经济事务行政议员杨顺兴指出，《米其林指南》团队每年都会到入榜餐厅货摊位展开秘密审核，若入榜...

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杨顺兴说，如今《米其林指南》网站早前错植的配图已获得纠正。

《米其林指南》食物配图出错　杨顺兴：经提醒已获纠正

北马

(槟城16日讯) 《米其林》指南网站，槟城驰名叻沙和炒粿条配图错误事件，经过槟州旅游及创意经济事务行政议员办公室提醒，如...

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郭朝河：米其林认证的风波

名家

究竟获得米其林认证后，该不该接受颁奖呢？近期传出《米其林指南》吉隆坡及槟城美食名单出炉后，有些米其林必比登（Bib Go...

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史金福（右）与其徒弟，也是获得米其林年轻厨师的林衍佑（左）一同合照。

曾在台湾饮食界闯下名堂　史金福回归槟城带领AU Jardin“摘星”

国内

（槟城15日讯）槟城“米其林一星餐厅”Au Jardin法式料理餐厅行政主厨史金福，原本在台湾餐饮界闯出一片天，并曾经代...

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大马《米其林指南》出炉　部分槟城得主好谦觉受之有愧

北马

（槟城14日讯）随著大马《米其林指南》吉隆坡及槟城美食名单出炉，部分来自槟城的米其林必比登（Bib Gourmand）得...

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米其林推介美食为槟榔律驰名叻沙，然而使用的配图却是炒粿条。

《米其林指南》网站配图出错　叻沙变炒粿条

北马

(槟城14日讯）大马《米其林指南》出炉，米其林网站却大摆乌龙，将槟城著名美食炒粿条当成叻沙，同时也将炒蛤蜊（Lala）当...

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槟城人心目中的美食，未必在“米其林”榜上有名。（示意图）

大马《米其林指南》名单出炉　槟城人满头问号不太认同

北马

（槟城14日讯）大马《米其林指南》出炉，槟州总共有46家餐厅及小贩摊位上榜！不少网民看到这份上榜名单后，纷纷感叹：“幸好...

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图为刚获得米其林一星的Dewakan。

大马《米其林指南》揭晓　隆槟4家餐厅获得一星评价

国内

（吉隆坡13日讯）大马《米其林指南》（吉隆坡及槟城）今晚在吉隆坡时代广场酒店正式揭晓，4家来自吉隆坡与槟城的餐厅，获得米...

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杨顺兴·槟州行政议员

饮食业奥斯卡奖2023年米其林星　杨顺兴：槟城得主名单今晚揭晓

北马

（槟城13日讯）槟州旅游与创意经济事务行政议员杨顺兴透露，誉为餐饮业“奥斯卡”奖的米其林指南，将于今晚揭晓荣获2023年...

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“希望驾国产车别来”　男子嫌B40拉低高档商场素质

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罗里撞小吃摊酿一死两伤　华男：庆幸我与友人及时逃开了

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近40亿成交！　槟最大私营医院迎“新老板”

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