美食

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陈振培：辣椒酱就应该有辣味

龙门阵

辣椒酱的起源虽说最早可以追溯到墨西哥，但我觉得马来西亚是把辣椒酱“吃进”去的国家。我们的生活中有辣椒酱是很平常的一件事，...

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【每周吃FUN】从“爱吃”到创业！　42岁饕客勇敢追逐美食梦

食记

俗话说“民以食为天”，美食是人们生活中不可或缺的一部分，而品尝美味更是与生俱来的本能。今天要介绍的这家餐厅深受街坊邻里的...

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【食在享受】用心做鸡饭，无悔创业当小贩！　阿May要求严格 煮出好味道

食记

阿May，33岁的她是一位充满热情的鸡饭档年轻小贩，其家庭背景与料理息息相关，父母与哥哥和姐姐都从事与“吃”相关的行业。...

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【食尚飨宴】Black Tap手工汉堡、疯狂奶昔　纽约同款风味

食记

大马人也能吃到跟纽约同步的获奖汉堡！Black Tap最早于2015年在纽约市成立，因手工汉堡和“疯狂奶昔”而声名鹊起。...

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陈振培：没有鱼的鲜鱼？

龙门阵

有一种小吃，不仅有很多名字，我国三大种族都有自己的版本，但这小吃不管叫什么，也不管配什么酱，都万变不离其宗的一定不可或缺...

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【每周吃FUN】超大份量椰浆饭　Nasi Lemak Kelawar巴生宵夜必吃

食记

Nasi Lemak Kelawar，中文译作“蝙蝠椰浆饭”，别误会，这可不是蝙蝠侠换了职业卖起了椰浆饭，而是因为这家餐...

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【食在享受】潮粥人潮州炒粥　锅气十足香喷喷

食记

有吃过用锅子炒出来的粥吗？心动不如行动，那您就别错过在太平潮粥人餐厅，品尝入口锅气满满，香鲜味美的潮州炒粥。一般人的印象...

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【名匠U品】本地品牌疫下崭露头角　Pickzza潜力无限前景可观

新闻

原来披萨也可以DIY！顾客可自由选择自己喜爱的酱料、蔬菜和配料制作出独一无二，多元化的披萨。这绝对是《U 玩食》记者在雪...

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陈振培：味道的传承

龙门阵

提起味道的传承，我们会主观的认为这是把古早味100%复制，这样才算是传承。先来聊“传承”这个词的意思，虽然不同的字典有不...

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【每周吃FUN】 四川菜与本土风味完美邂逅　川小饭开启味蕾新高度

食记

未曾踏足中国四川的你，是否常听闻四川美食“辣得惊艳”、“辣得过瘾”？以致您对于那些辣到上头，辣到肠穿肚烂的四川料理心生惧...

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【食尚飨宴】95%顾客都是日本人！　吉隆坡隐藏道地日本餐厅

食记

味蕾是张短暂的回程机票，能让人瞬间穿越回思念的家乡。 昏黄灯光下，身边熟悉而陌生的日语仿佛让人身在日剧。 对于那些身处异...

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FUIYOH！IT’S UNCLE ROGER目标涵盖马新泰印及澳洲市场　黄瑾瑜冀餐饮业务迅速发展　

新闻

大马脱口秀演员黄瑾瑜（Uncle Roger/Nigel Ng）回流大马开设首家 “FUIYOH！IT’S UNCLE ...

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鹰巢空中玻璃走道技术人员意外坠落　警方证实身亡

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疑遭保姆虐待 　两个月大女婴脑出血

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一名华小家长申诉，学校大批老师出现大调动，影响六年级毕业生，因他们即将面对学年末测验（UASA）毕业考。

多间华小大批资深老师遭调职　家长发文促教育部停止调职行动

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九皇素斋馆与摊位都会挂上黄色布条，以便吸引信众光顾茹素。

【九皇爷系列3】九皇素怎样吃有学问　李永球：美禄可喝 不吃鸡蛋

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老伯骑摩哆逆行撞车不认错　让车主报案自行离去

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24岁大马客工骑乘摩哆上班途中出车祸，昏迷送院后不治身亡。 （取自网路）

24岁大马客工车祸身亡　家属吁目击者提供车祸视频

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安全带系紧！ 罗奇警告：2只黑天鹅突袭