自从《心灵鸡汤》畅销以后,中国人把许多窝心励志的事都叫做“鸡汤”。这文章真“鸡汤”,你这番说法“鸡汤”极了,和他们相处久了,也开始用鸡汤来形容这些事情。上个月初,春寒时刻,走在街上,冷风直吹,脑子里其实不太想“鸡汤”,肠胃倒是非常渴望有一碗鸡汤。中国朋友说:来,我们去订一锅鸡汤,一起吃去。小小的餐厅,六张桌子的生意量,一身寒意来到,桌子上摆好的美食,却是一个海鲜锅。说好的鸡汤呢?

朋友说,吃完海鲜锅,您就会看见鸡汤。海鲜锅卖相诱人,集合北半球的蚌类海鲜、海星、鲜贝、虾子、小龙虾(就是我们这里说的虾牯)、螃蟹,这锅是蒸气锅,海鲜是蒸熟的,鲜美指数高,除了贝类的沙子很多,每一片都得沾清水洗洗,酱料是醋和姜丝,有别于我们这里的小辣椒加酱油,有开胃的口感。

而其实,海鲜锅也真是开胃前菜,大伙把海鲜锅吃完以后,店家把海鲜锅拿开,那一直都冒著蒸汽的锅底另有乾坤,它其实是一锅药膳鸡汤!汤里有一整只鸡,这才是我们今天的主食。

吸收了海鲜味的鸡汤,香味四溢,汤头入味十足,浓汤入口,不能自拔,追著加汤,如果觉得鸡汤不够饱还可以加料,变成火锅!两碗下肚,滋补程度是所有疲惫完全消除,寒意瞬间消失,身边的也不是他乡故知,但却觉得特别温暖。

这个时候,这鸡汤比心灵的那锅还有正能量!!这是在北京吃过最难忘的一顿饭了。离开的时候,看清楚店面,觉得招牌和食物也是绝配,它就叫“诱饵”

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