自从榴梿肌肉男成为网络红人以后,在开斋节期间,又看到一位马来腹肌男,赤身在卖竹筒饭。世界艰难,看来脱掉脱掉是哗众主题曲。

不过,如果说食物香味四溢的节日,一定是开斋节。

从斋戒月开始,傍晚时分路边摊炊烟弥漫,马来大婶们都把家里的厨房搬到路边来摆,方便人们随时开斋,在路旁开饭。而开斋节期间整个星期,整条街都是竹筒饭的壮观,应该只属于这个节庆。

竹筒饭把糯米放在竹筒里蒸熟,然后劈开竹筒,条状形糯米饭切块,沾任何和咖哩辣酱烹调的重口味焖肉,非常美味。椰浆这食材会有让食物散芬芳的魅力,加上辣三巴这无往不利的搭档,开车是停在路边,随缘而买那一家的竹筒饭都美味。

身边的朋友都喜欢竹筒饭,记得有一年,我们去山上工作,车上的天王歌手,沿途叫停车,买了竹筒饭,马上沾仁当牛肉,囫囵吃著,吃著上山。人人皆说难搞的他一点都不难搞,像个馋嘴的大小孩!当时他正红,好久没有回来,行程匆匆,变成了过客,看见童年乡野熟悉的小食,急著消乡愁。

那一趟旅程全车都在开竹筒饭餐,香喷喷也油腻腻,完全不理会肥腻,有机会就要放纵一下,争取机会反叛!现在他锋芒渐敛,学会珍惜羽毛,非常注重饮食练腹肌,应该不敢再如此储存卡路里,那只是偶一为之的小插曲。

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