位于Seri Kembangan有这么一间“奇怪”的店。里面30多位员工,不仅“毛茸茸”、不会开口说话,还能随时随地蹲在地上打盹!这个时候你叫它一声,它对你不理不睬,像是完全没听见似的。更奇怪的是,这间店不仅好评如潮,就连客人也是络绎不绝......
它就是Mao Catfe!Mao Catfe店面崭新而简约,透过四面玻璃墙望进去,嘿!几只“毛茸茸”的员工懒洋洋地趴在椅子、或地面。推门而入,“老员工们”不紧不慢地凑过来,这驾轻就熟的姿态好似经验老道,简直能踩中爱猫人士的“萌点”,让人欲罢不能。
随著互联网兴起,晒萌宠的流行也相应“流行”起来,这些毛茸茸的小生物,对压力山大的年轻来说,没什么比“吸猫”、“撸狗”来得更有趣。毕竟,也只有这些没心机的小生物,会无条件陪伴我们。
宠物固然可爱,但养一只宠物并不是一件随意的事情,比如经济实力不允许、住所无法养宠物等,除了去有宠一族的朋友家,只能看看一屏之隔的“互联网萌宠”。
不过对于“猫奴”们来说,还有一种选择,那就是猫咖。
喜欢猫但又无法自己养猫,在这部分“求而不得”人群的需求下,猫咖的出现似乎顺理成章,用一顿饭钱就能撸到可爱的猫咪。
Mao Catfe创办人之一Edwin接受专访时透露,决定开猫咖的初衷是为了想提供一个舒适的环境,让无法养猫的爱猫人士治愈心灵、释放压力的场所。“我一开始是养狗人士,后来接触养猫的合伙人后,就此被猫给征服了,正式成为‘猫奴’。”
筹备开店初期,他们挑选了20只各品种小猫,并亲自照顾它们约至半年。
“看著他们从小慢慢成长,是一件非常温馨且很有成就感的事情。”随著第一批“元老级”猫咪顺利成长,Edwin和伙伴也决定视情况增加新成员,截至目前,店内已有约35只猫店员。大部分猫咪生活在2楼。为确保猫咪的健康,进入猫咪们生活的区域前必须穿上鞋套、收起与外界接触的外套和包、消毒双手。而猫保姆(Cat Sitter)则会注意猫咪的情况,避免出现猫咪伤人事件。
Edwin对店内每一只猫性格了若指掌,带领参观猫咪时,能毫不费力地叫出它们的名字。“有些比较大胆的猫咪,我们便会带他们出外参加比赛。”
店内还有相当罕见的无毛猫,Edwin认为在照顾上需特别谨慎“因为无毛猫没有毛发,所以皮肤容易分泌油脂,若不及时清理会形成油垢附著在皮肤。”他打趣道,“通常无毛猫在冷气环境下需穿上衣服保暖,不知为何Prince(名字)不喜欢穿衣服,要是心情不好还会挣扎不想穿。”说起猫,Edwin总有说不完的话。如今,店内的30多只猫咪,早已经成为他生活中不可或缺的一部分。
猫咖作为一种注重顾客体验的线下经营业态,近年来在许多城市兴起。这些店以提供可爱的猫咪陪伴和轻松的咖啡饮品为主题,吸引了许多猫咪爱好者和寻求心灵疗愈的人们。
然而,一些店家可能只注重猫咪,从而忽视了食品的质量把控和多样性。这可能导致顾客对餐饮部分不满意,减低了他们的回头率。而且,猫咖的特色在于提供与猫咪的互动体验,这也使得顾客的粘性较低,他们可能只是偶尔光顾,而不会成为忠实的常客。
然而,Mao Catfe并不想单纯局限于猫咖的经营定义,同时在食品质量方面要求自我进步。
Edwin解释,开业初期,店内只售卖甜品和饮料,“不少常客建议我说可以增加正餐,于是我们就试著研发新菜单”他认为,虚心接受客人的建议是经营之本,并永远要学会从消费者的角度去思考。
另外,Mao Catfe坚持不以猫条喂食。虽然猫条很美味,然而里面却添加了诱食剂。
“好比来说我们吃太多零食也会对身体不好”Edwin解释,因而他们选择更接近食料原型的冻干,猫咪和人一样,需要均衡的饮食,合理的营养搭配及定量喂养。
询及经营中遇到的困难或挑战,Edwin笑言“经营方面倒还好,最怕的就是猫咪们生病”毕竟,猫的免疫力不比人类来的好,若照顾不妥,随时会有生命或死亡的可能。
“治愈”,是Edwin在专访中频繁提起的词。自养猫以来,每当他心情不好时,看到猫咪安静的模样,心中的烦恼也随之淡去。“因此,我想为更多人提供放松治愈的场所,所以便有了这一间猫咖,希望大家也能从中体会温暖。”
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