清迈的天气和风景我都很喜欢,几年前刚刚自己出来创业,为了答谢爸妈,我硬生生把自己的整份花红掏出来,赞助爸妈和弟弟出国旅行,选择的地点就是清迈了。

原因无他,因为这里的天气、消费、节奏都很适合全家旅行;所以此次再次到访清迈,对我来说特别有感觉。

泰式手法烹饪的素食让我们在吃素食的当儿,也没有错过品尝当地的风味。
泰式手法烹饪的素食让我们在吃素食的当儿,也没有错过品尝当地的风味。

素食很好吃 而且身体明显轻松许多

然而这次的旅行跟我过往的旅行很不一样,因为我们选择参加“素食团”,你没听错全程都是吃素的,因为这次的召集人是我的好友Gigi,她是一个素食者,一直都鼓励身边的人素食,所以我们就决定给自己一个不一样的旅行方式。

一开始讲真的,我还真的蛮担心的;虽然我不是“食肉兽”,但对肉还是无法做到无欲无求的地步,5天的行程全程吃素,对我还真的一大挑战,为了配合她,我和老公也是豁出去啦!

原本以为这五天应该要吃很多面粉加工食品,没想到朋友特地找了很多有机餐厅,不管城里或城郊外,我们每餐的餐食都以各式各样的蔬果瓜菇,搭配当地的香料用泰式的烹调方式烹煮,既没有了我最担心的面粉斋料,还一样能吃到当地人的风味。

5天下来对肉的欲望反而减低了,身体感觉也轻松了许多,真的让我和老公都对吃素有了重新的认识。

朋友说,在泰国吃素的人也不少,所以在泰国吃素不是什么难事;相对要在日本吃素难度就高上许多了,而且还得出动人家家的妈妈帮忙烹煮,所以素食者能在泰国吃上素食就容易许多了。

一开始我和老公都蛮担心餐餐都是面粉素料菜,但第一天就打消了我们忧虑,健康的的素食,我们都吃的非常开心。
一开始我和老公都蛮担心餐餐都是面粉素料菜,但第一天就打消了我们忧虑,健康的的素食,我们都吃的非常开心。

真的不得不赞赏泰国的素食,每道菜蔬果搭配丰富之余,摆盘也非常讲究,不是鲜花就是菜色搭配出彩,单看就让人食欲满满了。
真的不得不赞赏泰国的素食,每道菜蔬果搭配丰富之余,摆盘也非常讲究,不是鲜花就是菜色搭配出彩,单看就让人食欲满满了。

犹如过年般热闹的水灯节

这次来泰国主要也是赶上泰国一年一度的盛大节日“水灯节”,据导游姐姐说,清迈的水灯节可以说是泰国最热闹的地方了,曼谷庆祝水灯节只有1天,但在清迈这里就用了3天来庆祝,由此可见清迈水灯节多么盛大了。

我和朋友都有共识,认为燃放天灯即危险又不环保,所以我们只是尝试了在河边放水灯祈福,浅浅的参与了水灯节的仪式,然后用更多的时间感受现场浓浓的气氛。

果真在老城里满满的人头和车辆,城墙广场也挂上巨型天灯,以及各种表演活动,有种提早过年的错觉,真的很热闹。

这时候很多计程车都不愿开入老城内,所以活动结束后要返回酒店,还得走上一大段路才能预定到电招车。

我和老公就这样沿著老城的城墙以及河畔一路走,半路还有一直狗沿途陪著我们走,走到人多的地方还会停下脚步确保我们能跟上,这个在清迈认识的“伴游”也真的太贴心了。

一路我们穿过小巷,走过大街,远远都能看到在空中缓缓升起的天灯,以及璀璨的烟火,虽然我是很不支持,但也不能否认这些确实是增添了节日的氛围感,好几次都忍不住停下脚步来看。

我们就在一个河边把水灯的蜡烛和香火点燃祈福,木桥上可谓人挤人的非常热闹。每年泰国农历十二月十五日(公历10月/11月,农历10月15日)。每逢水灯节的夜晚,无论是城市或在乡镇,只要是频临河港或湖边的地方,水面上都会飘满水灯。在这雨季过后的这一时期,泰国正是河水高涨的季节。按照泰国传统习俗,泰国人将在水灯节当天将亲手制作的水灯放入河流中,以寄托心中的愿望和祝福,也寓意将厄运送走。
我们就在一个河边把水灯的蜡烛和香火点燃祈福,木桥上可谓人挤人的非常热闹。每年泰国农历十二月十五日(公历10月/11月,农历10月15日)。每逢水灯节的夜晚,无论是城市或在乡镇,只要是频临河港或湖边的地方,水面上都会飘满水灯。在这雨季过后的这一时期,泰国正是河水高涨的季节。按照泰国传统习俗,泰国人将在水灯节当天将亲手制作的水灯放入河流中,以寄托心中的愿望和祝福,也寓意将厄运送走。

为了迎接水灯节,庙宇和街道上到处都能看到灯笼挂饰,不管怎样拍都很好看。
为了迎接水灯节,庙宇和街道上到处都能看到灯笼挂饰,不管怎样拍都很好看。

夜里古城内装饰非常璀璨华丽,有种身在伦敦过圣诞的错觉。
夜里古城内装饰非常璀璨华丽,有种身在伦敦过圣诞的错觉。

为了响应环保,水灯以香蕉树干、鲜花、叶子以及色彩缤纷的鱼饲料来制作,这些材料都不会对河流造成永久性的污染,而且这些都是当地民众手工制作的,每个价格10泰铢至50泰铢左右,也是当地人赚取外快的其中一个方式。
为了响应环保,水灯以香蕉树干、鲜花、叶子以及色彩缤纷的鱼饲料来制作,这些材料都不会对河流造成永久性的污染,而且这些都是当地民众手工制作的,每个价格10泰铢至50泰铢左右,也是当地人赚取外快的其中一个方式。

除了清迈我们也到了清莱,那里连绵的茶山风景真是一绝,这样的大自然美景让我呆上一整天都可以啊!
除了清迈我们也到了清莱,那里连绵的茶山风景真是一绝,这样的大自然美景让我呆上一整天都可以啊!

茶山里有咖啡厅,在这里喝著泰国奶茶,瞭望坡头里茶树,感觉就像是把青苔放大了数千倍,个人觉得非常疗愈。在这里你可以租接帽子或茶袋,在茶园里“伪装”成采茶姑娘拍照,而我这来回在茶山穿梭的跑,我超喜欢这样的自在感。
茶山里有咖啡厅,在这里喝著泰国奶茶,瞭望坡头里茶树,感觉就像是把青苔放大了数千倍,个人觉得非常疗愈。在这里你可以租接帽子或茶袋,在茶园里“伪装”成采茶姑娘拍照,而我这来回在茶山穿梭的跑,我超喜欢这样的自在感。

 

泰国人对动物也抱持仁爱慈心,12月的清迈天气较冷,野狗都跑到7-11求暖,店员也不会对驱赶它们,这样有爱的国家叫我怎能不爱啊!
泰国人对动物也抱持仁爱慈心,12月的清迈天气较冷,野狗都跑到7-11求暖,店员也不会对驱赶它们,这样有爱的国家叫我怎能不爱啊!

犹如宝石一般闪闪发亮的清莱白庙

当然多年前我去过的白庙,还是依旧漂亮,这座白龙寺由泰国兰纳著名艺术家许龙才所设计,全白色的建筑物、银镜镶边,反射出夺目的光芒犹如一颗会发光的钻石神圣又纯洁。

与其说它是个庙宇,个人觉得更像一个艺术品,整栋白色的建筑会会随著阳光的角度和光线的亮暗呈现不一样的风貌,真的很漂亮。

灵光寺、白龙寺等,俗称白庙。早前只是一个很普通的庙宇,1997年由泰国的著名建筑师、画家许龙才历经廿年重新设计建造,才有了这么一座震惊世界的结合艺术设计和建筑工艺的作品。
灵光寺、白龙寺等,俗称白庙。早前只是一个很普通的庙宇,1997年由泰国的著名建筑师、画家许龙才历经廿年重新设计建造,才有了这么一座震惊世界的结合艺术设计和建筑工艺的作品。

清莱皇太后花园行宫 Mae Fah Luang Garden也是一个相当值得参观的景点,这里记载著皇太后生前的生活习惯、喜好以及处事待人的哲理,基于喜欢种植花草,这里的“御花园”也是拍照打卡的圣地。

这里分成2各部分,即皇太后花园以及皇太后寝宫,个人是对黄太后寝宫有著深厚的兴趣,身为贫民平常哪有什么机会一睹皇家成员的生活啊!来到这里你就可以看到一代皇太后的生活起居,从建筑设计到室内墙面、摆设等设计,都能看到一代皇太后的生活了。

来到这里,就可以带上一台录音机,然后再随著标榜好的号码,慢慢的用听的方式走进皇太后的生前故事中。

皇太后寝室设计简单大气,当中也摆放了不少自己和人民赠送的手工艺品,由此可见这是一名朴实且爱民的皇太后。
皇太后寝室设计简单大气,当中也摆放了不少自己和人民赠送的手工艺品,由此可见这是一名朴实且爱民的皇太后。

皇太后植物园种植很多花草树木,园艺设计很漂亮还有泰国小瑞士之称,这里的花草数目都被打理的非常好。
皇太后植物园种植很多花草树木,园艺设计很漂亮还有泰国小瑞士之称,这里的花草数目都被打理的非常好。

其中这个貌似羊头长颈鹿身的吉祥物,以一身空气植物打造成的观景台最受游客青睐,这里拍照真的很好看。
其中这个貌似羊头长颈鹿身的吉祥物,以一身空气植物打造成的观景台最受游客青睐,这里拍照真的很好看。

清迈比打卡景点--塔佩门(Tapae Gate)

塔佩门也被称为佩门(Pae Gate),是清迈的东部门户。尽管在1980年代,根据第二次世界大战结束前的旧照片和图纸来建造,它是清迈热门景点的一扇城门,囊括了许多公共广场文化和音乐活动。红墙和树荫下的鸽子都成立旅人拍照打卡的热门景点。这里有许多“摄影师”在这里等候,只要一有游客前来他们就会围绕著你,然后用一点鸽子饲料,以及自己制作工具,制造出响声惊吓鸽子让鸽子飞起,然后再用你的手机帮你拍照,这样的无本生意也太有生意头脑了。
塔佩门也被称为佩门(Pae Gate),是清迈的东部门户。尽管在1980年代,根据第二次世界大战结束前的旧照片和图纸来建造,它是清迈热门景点的一扇城门,囊括了许多公共广场文化和音乐活动。红墙和树荫下的鸽子都成立旅人拍照打卡的热门景点。这里有许多“摄影师”在这里等候,只要一有游客前来他们就会围绕著你,然后用一点鸽子饲料,以及自己制作工具,制造出响声惊吓鸽子让鸽子飞起,然后再用你的手机帮你拍照,这样的无本生意也太有生意头脑了。

在长颈村我们体验带上他们的铜制颈环,虽然只有半个而已,但是那个重量以及顶著下巴和肩膀的那种不自在也太累赘了。
在长颈村我们体验带上他们的铜制颈环,虽然只有半个而已,但是那个重量以及顶著下巴和肩膀的那种不自在也太累赘了。

乘坐竹筏替代骑大象

其实一开始看到有大象表演我是有些抗拒的,因为我不想支持动物表演,后来好友跟我解释了,她这次安排的大象表演入场费用是用作照料和医治大象的基金,而非商业用途。

为了不鼓励乘坐大象,她也贴心的给我们安排乘坐竹筏,这样我们一路上可以看到大象洗澡,也能观赏沿途风景,我还真的不得不为她的善良和贴心点赞。

游船河的时候看著大象像个婴儿般很听话的倒在河边,让饲养员帮它搓澡擦背的样子,让我越发喜欢大象这种聪明听话的大型动物。
游船河的时候看著大象像个婴儿般很听话的倒在河边,让饲养员帮它搓澡擦背的样子,让我越发喜欢大象这种聪明听话的大型动物。

建议要坐竹筏游船河的朋友穿短裤和拖鞋,然后再戴上帽子或阳伞,这样整个过程会更舒服。
建议要坐竹筏游船河的朋友穿短裤和拖鞋,然后再戴上帽子或阳伞,这样整个过程会更舒服。

双龙寺是清迈非常德高望重的寺庙,据说非常灵验,一旦祈求的心愿达成了,还愿人要从山下步行11公里上到山上的寺庙还愿;而且每年清迈大学开学礼,象宝宝(学生被称为象宝宝)都要跑步上双龙寺以祈求身体健康。
双龙寺是清迈非常德高望重的寺庙,据说非常灵验,一旦祈求的心愿达成了,还愿人要从山下步行11公里上到山上的寺庙还愿;而且每年清迈大学开学礼,象宝宝(学生被称为象宝宝)都要跑步上双龙寺以祈求身体健康。

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