Big Soya（大豆公司）品牌不仅是一家豆浆供应商，更是一份承载温度与希望的事业。从零起步，到如今27辆餐车穿梭于雪隆区的街头巷尾，Big Soya Food Truck早已成为街头巷尾熟悉的身影，同时也是多家餐厅长期信赖的豆浆供应伙伴。
打造有温度的事业版图 不让年龄定义价值
然而，在事业版图不断扩张的背后，Big Soya始终坚持“取之社会，用之社会”的初心，为退休人士以及逐渐被社会边缘化的人群，打开一扇重新出发的门，让他们有机会重新站稳脚步、找回生活的节奏。
“租借模式”低门槛 开启“老板”人生
Big Soya大豆公司创办人邓维贤（36岁）投身行业多年。他通过 “租借餐车” 的方式，让退休人士或有意重新开始的人，以低门槛投入小本经营，售卖Big Soya旗下产品，如豆浆、豆腐花、豆花布丁、龟苓膏等，同时也搭配大马经典早餐如椰浆饭、炒米粉及各类糕点。
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对他而言，这不仅是一门生意，更是一种共赢模式，让更多人在不被年龄或背景限制的情况下，重新掌握人生的主动权，还能每个月赚取不错的收入。他透露，在扣除餐车与食材成本后，其馀收入全数归经营者所有，让他们能够真正拥有一份属于自己的事业与收入来源，当中最年长的经营者已逾70岁。
投身Big Soya Food Truck餐车这份行业需起早贪黑，从凌晨3点开始，陆续前往工厂取货，随后奔走于不同地点营业，直至货物售罄才结束一天的工作。
“但只要肯努力、肯付出，肯搏肯熬，自己经营小生意，基本上不必担心被辞退，也不需要委屈求全；跟我租借餐车的人越多，他们做得越好，我才会更好，品牌才会走得更远。”
每日新鲜制作与配送坚持零添加
位于USJ的Big Soya工厂，每日清晨新鲜生产逾2000公升豆浆。从洗豆、浸泡到磨制，以精选加拿大优质黄豆与中国黑龙江黑豆制作，口感更显细腻顺滑。除了豆浆外，工厂亦生产豆腐花、豆花布丁及龟苓膏等产品。由于全部产品皆无防腐剂，因此建议消费者在购买后当日饮用完毕，以品尝到最佳口感。
目前，品牌每日亦向雪隆多家餐餐馆、餐饮摊位和咖啡馆供应50至100公升现磨豆浆、批发与送货服务，用于制作新鲜手工豆腐，稳步建立起属于自己的供应链体系。
志在四方冀迈向50辆餐车版图
邓维贤坦言，品牌正稳步推进扩展计划，包括将现有工厂从千馀平方尺扩大至约5,000平方尺，以应付不断增长的市场需求。与此同时，亦冀望Big Soya Food Truck餐车数量规模翻倍，从27辆增至50辆，朝著“总有一辆在身边”的目标迈进，持续扩大市场版图之馀，也为更多人创造创业机会。
“品牌也开放合作、加盟及就业机会，期待与志同道合人士携手共创更多可能。”
从雪隆出发放眼外州市场
在巩固雪隆市场后，品牌下一步将进军槟城与新山，申请清真认证（Halal Certification）并计划开设实体餐饮店，进一步延伸豆制品的多元可能，开发更多创新菜单。
【资讯站】
BigSoya Malaysia大豆公司
地址：Address: 32, Jalan USJ 1/1B, Regalia Business Centre,46000 Subang Jaya, Selangor, Malaysia.
联络号码：012-5507833
大豆豆浆Big Soya Food Truck其中两个常驻地点如下：
地址：Ara Permata, 43, Jalan PJU
1a/42, Ara Damansara, 47301
Petaling Jaya, Selangor
营业时间：6am-3pm
地址：1-1, Jalan SS 26/4, Taman
Mayang Jaya, Petaling Jaya, Selangor
营业时间：11am-4pm
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