（吉隆坡29日讯）顶级日本烧烤和牛在大马掀起热潮，深受食家追捧，而掀起这波日式烧烤风潮的领军品牌，正是Zenrich Wagyu。这家在全国名列前茅的日本和牛供应商，如今更凭着“一年内进口最多日本和牛肉”的优异表现，正式列入《东盟记录》（ASEAN Records）。为庆祝这一辉煌时刻，Zenrich Wagyu配合该公司旗下首家餐厅Wagyu by La Moon隆重开张举办开幕仪式。农业及粮食安全部副部长拿督亚瑟古律亦亲临现场主持开幕。
该餐厅去年共进口高达192,000公斤的日本和牛，相当于约1286万片油花分布均匀、鲜嫩多汁的霜降牛肉，或近600头日本和牛，可见大马人对高品质美食的热爱与追求已达到前所未有的高度。如此庞大的进口量，不仅在贸易上实现双赢，也成为推动日本与马来西亚以美食为桥梁，促进文化交流的绝佳契机。
农业及粮食安全部副部长拿督亚瑟古律亲临主持开幕时指出，“这项记录彰显了Zenrich Wagyu和我国其他公司、我们的贸易伙伴等积极将最顶级美食引进大马，同时巩固大马在全球美食版图上的地位。”
他补充道：“如此庞大的进口量亦加深了我们与其他盟友如日本之间稳固的农业贸易伙伴国关系，同时增进两国人们之间蓬勃的美食文化交流。”
日本驻马大使馆公使二瓶大辅（Daisuke Nihei）则说道，“日本和牛肉风靡大马美食界，反映了马日两国坚不可摧的伙伴关系。Zenrich Wagyu所创下的东盟纪录，正是这一合作关系的有力见证。”
Zenrich Wagyu旗下首家日式烧烤餐厅Wagyu by La Moon选址得宜，坐落于敦伊斯迈花园（TTDI）美食热门地段The Greens。餐厅整体氛围兼具现代咖啡馆的时尚感与日式美学的温雅，简约中透着格调，亲切却不失格局。无论是一家人前来享用日式火锅，还是下班后与同事好友小聚，这里都汇聚了典型的吉隆坡日常风景——一群为了美食而自然相遇的人们。此情此景正好与2026大马旅游年的宗旨相得益彰，预料将吸引众多国际游客前来探索首都多样化的舌尖上美味。
Wagyu by La Moon选用已荣获清真认证的的日本宫崎县顶级和牛肉，而负责掌厨的则是在烹饪界拥有35年丰富经验的新津三郎（Saburou Niitsu）主厨。
新津三郎主厨的拿手招牌菜包括带有烤焦味的日式烧肉、薄如蝉翼的涮涮锅肉片以及甜咸度均匀的寿喜烧肉片，让人垂涎三尺。新津三郎主厨说道，“我们匠心独运炮制每一道菜肴，既尊重食材也费尽心思发挥创意，让每一位食客留下难忘回忆。”
只需每人RM199起，就能畅享这场一顿吃到饱的高性价比味蕾盛宴，其中日本和牛的肋骨（karubi）部分更是软滑无比、入口即化。
此外，Zenrich Wagyu董事张嘉俊说道：“我们开餐厅的初衷是对优质美食怀抱的一股热忱，如今我们炮制的一道道料理却演变成联系感情的象征，大伙儿在这里一边品尝佳肴，一边亲切互动，让彼此的用餐体验升华到更高层次。”
从日本牧场直送吉隆坡餐桌，Zenrich Wagyu为你献上一场超越味蕾的顶级和牛盛宴。热爱日式料理与和牛的你，别错过这场美味飨宴，快去尝鲜！
欲知更多有关Wagyu by La Moon餐厅的详情，请浏览 Facebook 或 Instagram。欲知有关Zenrich Wagyu的详情，请浏览官网 。
【资讯栏】
Wagyu by La Moon
地址：Level 2-1, The Green Terrace Building, Jalan Wan Kadir 3, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
营业时间：傍晚5时至凌晨1时
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