(新加坡14日讯)四季榴梿私人有限公司所生产的一款月饼被测出含有超标的蜡状芽孢杆菌,该公司向消费者致歉,并开放让消费者持受影响的月饼和收据来退款。
新加坡食品局在展开例行监管抽查时,发现四季榴梿的迷你D24榴梿冰皮月饼所含有的蜡状芽孢杆菌(又称仙人掌杆菌)超标,并已指示厂商召回此产品。
四季榴梿周四深夜透过社群媒体平台发出限时动态贴图,提醒购买迷你D24榴梿冰皮月饼的消费者,不要食用月饼。
消费者可最迟于周六(14日),带著上述出问题的月饼和相关收据,到新加坡实龙岗NEX购物中心或淡滨尼世纪广场内的零售店,或高岛屋百货公司和怡丰城举办的中秋节月饼市集的摊位,要求退款。
对于这起事件导致消费者的担忧与不便,该公司表示非常抱歉,并已停售同款产品。
该公司强调,消费者的健康与安全是至关重要的,会迅速处理事件。
蜡状芽孢杆菌一般存在于环境中,以及昆虫和哺乳动物的肠道中。这类细菌是食物中毒的常见导因,病人发病时可能会出现晕眩、呕吐、腹部抽筋和腹泻等症状。