（新山7日讯） 柔州卫生及环境行政议员林添顺透露，当局在斋戒月首周对1240个市集档口进行检查，卫生水平普遍达80%的合格标准，仅有一个档口的卫生条件不过关被罚款100令吉。
他指出，柔州今年设有约206个斋戒月市集，共有1897个档口，首周有2112名处理食物的人员接受调查，并学习卫生管理知识。
“我们发现斋戒月市集的摊贩仍有人会使用订书钉来包装传统糕点，尤其是灯糕（tepung pelita）和烧烤糯米（pulut panggang），使用订书钉或是铁丝等物质包装食物，可能会让食客误食造成不必要的伤害。”
林添顺昨日连同柔州卫生局局长莫达、柔州青年、体育、企业与合作社发展行政议员兼巫统拉庆州议员莫哈末海里一同巡视安莎娜广场斋戒月市集后，召开新闻发布会上，作出上述透露。
“根据2009年食品卫生条例第36条文规定，食品处理者必须确保食品包装不含污染物，包括钉子和铁丝等具有危害性的物质，否则可被罚款不超过一万令吉，或判处不超过2年监禁，或两者兼施。”
林添顺也透露，执法人员将持续展开随机取缔行动，包括对制冰厂进行监督，并援引1985年食品条例对付违例业者。
另一方面，林添顺披露，去年柔州共有6385个斋戒月档口受查，其中有99.6%或5362个档口的卫生水平超过80%，卫生局发出231张32B传票。
他说，在100个抽样化验结果中显示，其中有19个样本的细菌含量超标，抵触1985年食品条例第39（2）条文。
“执法人员也在各佳节市集进行检查，共有价值达3028令吉67仙的465种食品，因为过期或包装损坏而被充公。”
他呼吁，民众充当当局耳目，若发现有任何商贩的卫生标准不达标，可通过投诉WhatsApp（012-848 4378）进行投诉。
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