(马六甲30日讯)一到周末窄狭老街成“露天美食坊”,烧烤油烟味弥漫飘入店屋,小贩把厨余倒入沟渠,马六甲周末美食街衍生一系列问题,令巴刹拉玛街商家“忍无可忍”,直言生意及健康大受影响!
巴刹拉玛街原是甲州一条宁静老街,惟从今年1月起,每逢周五至周日晚上开始举办“大力士美食街”。该美食街的摊位主要售卖煎炸烧烤食物,惟却引起当地商家不满,指不仅冲击店面生意,也使店屋充满油烟味。
![店外的红灯笼被烧烤油烟熏成黑色。 店外的红灯笼被烧烤油烟熏成黑色。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2024/JUL_2024/20240730/db41a1.jpg)
尽管商家们多次交涉表达不满及反映问题,美食街举办方也有作出改善及清理工作,惟大部分的问题仍未获得解决及调整,让商家深感不公平。
目前该街约20间店面之中,已有16个个单位联署致函,呼吁当局正视该美食街所带来的负面影响并采取行动,冀望恢复这条老街的原貌。
![陈益龙说,美食街的油烟味四处弥漫,让住在店屋内的他感到窒息。 陈益龙说,美食街的油烟味四处弥漫,让住在店屋内的他感到窒息。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2024/JUL_2024/20240730/d0270ffe.jpg)
在巴刹拉玛街开店有18年之久的商家陈益龙说,美食街每周末三天举办,若遇上佳节更是增加天数及延长时间,令他无法开店做生意。
“不仅如此,我是住在店里。尽管关上门窗,油烟味仍‘无孔不入’,四处弥漫,让人感到窒息。店内的物品更是一抹就是黑色的油烟。”
![陈益龙展示沾在店内二楼床垫的黑色油烟。 陈益龙展示沾在店内二楼床垫的黑色油烟。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2024/JUL_2024/20240730/deae8c05.jpg)
“街道的地面清楚可见油渍痕迹,我们亲睹美食街的小贩们在结束营业后,直接在沟渠旁清洗锅具,甚至把海鲜及污水倒入沟渠,影响这条街的卫生。”
![巴刹拉玛街道上可见油渍痕迹。 巴刹拉玛街道上可见油渍痕迹。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2024/JUL_2024/20240730/df96897.jpg)
他今日在记者会上坦言,美食街的到来徬彿与该街商家“抢滩”,商家们在承担昂贵的租金及开销之际,却失去生意,令他们感到委屈、苦不堪言。
“在筹办这个美食街前,我们以为要开设的是手工艺品市集。这里的街坊几乎在周末后,就必须各自清理自己的店面单位,去除油烟味及油迹。”
![沟渠内可见厨余,还飘出阵阵异味。 沟渠内可见厨余,还飘出阵阵异味。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2024/JUL_2024/20240730/db5f8c5.jpg)
一名不愿具名的当地商家表示,美食街的欠缺规划,使得本来窄小的街道变得非常混乱及拥挤。
“一些售卖小吃的小贩们甚至是聘请外籍劳工及学生,引发卫生及健康疑云。”
“最主要的是,我们认为举办方没有顾及这里商家的生意,这让我们感觉不受尊重。我们反映问题至少3次,但是均不见情况有所改善。”
![大力士美食街摊位主要售卖煎炸烧烤食物。 大力士美食街摊位主要售卖煎炸烧烤食物。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2024/JUL_2024/20240730/d8d4da.jpg)
他也提及,美食街所衍生的问题,还包括大声播放音乐制造噪音、摊位阻碍该街店屋的原貌、小贩们擅自使用店家的空间等,这些行为让商家备感困扰。
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