（马六甲13日讯）来自吉里望峇冬知甲一名华裔稻农从2014年开始，积极转型种植有机稻米，经过将近10年的时间，成功种植出优质有机稻米，为南马区唯一获得国际认证的有机稻农。
现年47岁的黄瑞杰为“田园小屋”老板，目前在25英亩的稻田区中，以活力农耕法，悉心种植出有机稻米。
黄瑞杰自家生产的有机稻米，包括白糯米、紫米、香米、糙米以及普通白米，皆供应本地市场。
他说，栽种有机稻米需符合特定的水源、土壤环境，不能喷洒农药，这也让稻米更容易受到候鸟以及田鼠破坏，惟他坚信透过完善的耕种法，稻米的品质会更好，对环境也更亲善。
“身为农夫都是‘看天吃饭’，我们这里一年收成两季，从一开始的4英亩，发展至现今的25英亩，这都是一步一脚印的转型。”
他是今日接待吉里望州议员拿督林万锋参观有机稻米田区时，如是表示。
.jpeg "黄瑞杰自家生产的5公斤真空包装有机稻米。")
他指出，自己种植的有机稻米以MRQ76香米品种为主，该品种占了整体有机稻米的95%产量，而该香米的特色是自带一股淡淡的斑兰香味。
“我们的顾客主要是有机商店，目前我们的产量有限，还未足以提供更大的市场，仅供应本地市场。”
除了种植有机稻米，黄瑞杰与妻子也投身于研发各种有机稻米有关的产品，包括营养纯度高的糙米粉以及以碎米制作的手工有机米皂。
“我们这里保留了传统的农垦地，因此也提供预约式的稻田体验活动，包括让学生亲自参与插秧及收割活动，体验稻农生活，学习珍惜粮食。”
林万锋：有机稻米有潜能推动在地经济
林万锋指出，他对于经验丰富的稻农黄瑞杰成功生产特质香米感到钦佩，并深信该有机稻米，有潜能成为当地的一个特色品牌，推动在地经济。
“阿杰（黄瑞杰）从一名稻农转型特色香米经营者，过程有血有泪，也注入了许多时间精力。我希望中央政府以及州政府可以看见这个特色产品，加以重点推展，让它发展成甲州一大卖点，这将可使在地经济更活跃。”
“经过我多次与阿杰了解后，我认为透过这样的优质特产，不但能提高人们对食物链、大自然环境的醒觉，也可带动经济及旅游效益。”
此外，他表示，州政府需协助像阿杰稻农，发展一个有机稻米完整的相关产业链，包括磨米、搅米、研发副产品等，以便稻农可专注在研发种植符合标准的有机稻米。
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“我认为阿杰需要其他产业链辅助，并逐步转型旅游。我们要给予协助，让他把特色产品，发展成一个品牌。”
“而关于粮食安全课题，无论是农业部、中央政府或州政府必须尽快有周详的规划和蓝图，因稻农需要时间去逐步增加产量。”
