(吉隆坡8日讯)出生于霹雳怡保,现定居在英国的全职妈妈“萍”(Ping Coombes),在著名的烹饪节目“顶级厨师”(Master  Chef )冠军赛中,以马来西亚美食为灵感,烹煮出瓦煲鸡饭和红豆冰击败众多强敌,成功夺得总冠军。

由英国广播公司(BBC)所举办的烹饪节目“顶级厨师”(Master  Chef ),为欢庆2022年而找来包括2014年冠军“萍”、2011年冠军提姆安德森、2017年冠军马默阿迈德、2018年肯尼以及2019年伊里尼在内的历届冠军参赛。

“萍”在比赛当天以马来西亚美食为灵感,准备了独一无二的瓦煲鸡饭和红豆冰,搭配上玫瑰味蛋白霜和玉米慕斯,成功俘虏了评审的心,打败其他强敌夺冠。

评审约翰多洛(John Torode)表示,“萍”在烹饪第一道菜时展示出即严肃又充满技术的一面,第二道菜则“很有趣”,并称赞道:“今天的菜肴很好吃,没什么好说的”;另一名评审格列华列斯(Greg Wallace)则形容“萍”的参赛菜肴“绝顶美味”。

目前定居于英国巴斯的“萍”表示,能够再次回到“顶级厨师”让她感到非常开心。再次回到“顶级厨师”参赛的她表示,有很多美好的回忆涌出来,让她感到很开心。

“一切都和以前一样,一切再次发生。我再次参赛,对批评持开放态度,所以当我得到表扬时,我非常高兴。”

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